Feiten & Fabels

Alcohol tijdens het Afvallen, hoe slecht is dit?

Afvallen, Alcohol, Dieet, Feiten & Fabels / Door

Wij bij Gezonde Leefstijl planner proberen vooral te kijken naar wat gezond en goed voor ons is. Toch krijgen we ook vaak vragen over ongezonde dingen zoals alcohol. Wij krijgen dus ook vaak de vraag hoe slecht alcohol is en of we dit kunnen drinken tijdens het afvallen?

 

Hoe ongezond is alcohol?

Eigenlijk weten we allemaal wel dat alcohol niet zo goed is voor ons lichaam. Toch wordt er vaak beweerd dat wijn gezond zou zijn. Dit heeft alles te maken met de hoeveelheid. Er zijn veel onderzoeken die uitwijzen dat het drinken van 1 glas alcoholhoudende drank per dag voor vrouwen en 2 glazen per dag voor mannen, de kans op hart- en vaatziekten verkleint. Wat veel mensen niet weten is dat gezond eten en bewegen dit effect ook heeft, alleen in veel grotere mate. Om erop terug te komen of wijn dan gezonder is dan andere alcoholische dranken. Nee, alcohol veroorzaakt dit effect, waardoor het niet uitmaakt welke alcoholische drank je drinkt.

Naast deze kleine gezondheidswinst, heeft alcohol ontzettend veel nadelen. Het werkt verslavend, heeft invloed op je stemming en kan in grote hoeveelheid juist de kans op hart- en vaatziekten en andere aandoeningen vergroten. Uiteindelijk kan het zelfs leiden tot coma en hersenbeschadiging. Dit zijn natuurlijk geen dingen die direct nadelig zijn voor het afvallen. Het grootste nadeel en gezondheidsrisico wat alcohol met zich mee brengt tijdens het afvallen zijn de calorieën.

 

Kom je aan van alcohol?

Daar kunnen we heel kort over zijn, ja! Er zijn eigenlijk vier redenen waarom je van alcohol aankomt.

  1. Alcohol heeft geen voedingswaarde. Er zitten namelijk geen nuttige voedingsstoffen in. Bij de afbraak van alcohol komt wel energie vrij. Omdat deze calorieën uit alcohol geen voedingswaarde opleveren, worden ze ook wel \’lege\’ calorieën genoemd. Je lichaam heeft er dus helemaal niks aan.
  2. Alcohol bevat veel calorieën. Een gram alcohol bevat namelijk 7 calorieën (ter vergelijking: 1 gram vet bevat 9 calorieën, 1 gram suiker 4 calorieën). In een drankje zitten behalve alcohol ook suikers. Om een voorbeeld te geven. In een glas zoete witte wijn zitten 96 kilocalorieën, in een blikje bier zitten 149 kilocalorieën en in een glas baco zitten ongeveer 170 kilocalorieën.
  3. Alcohol is een gifstof die je lichaam zo snel mogelijk wil verwerken en afvoeren. Om die reden wordt de verbranding van vet en koolhydraten tijdelijk stilgelegd. Het lichaam geeft voorrang aan het afvoeren van de toxische alcohol uit het bloed. Als blijkt dat er een overschot aan calorieën is ingenomen, wordt dit opgeslagen als vet.
  4. Alcohol maakt je losser en minder verlegen. Wanneer je alcohol hebt gedronken vervagen je grenzen en heb je minder remmingen.  Je drinkt daardoor vaak onnodig meer dan je had gewild en laat je vaak makkelijker verleiding door calorierijke voedingsmiddelen. Ook krijg je na een nacht flink doorzakken vaak zin in vette hap.

 

Zijn er ook positieve gevolgen van alcohol?

Ja, die zijn er gelukkig ook.

  1. De smaak van alcoholische dranken vinden veel mensen lekker. De smaak ontstaat vooral door het vergistingsproces en is dus onlosmakelijk met alcohol verbonden.
  2. Bij matig gebruik heeft alcohol een aantal positieve effecten: Je wordt vrolijk, losser en ontspannen. Je praat makkelijker en de moeheid verdwijnt. Kortom; het verhoogt de gezelligheid en de sfeer.
  3. Alcohol leidt tot plezier en uit een aantal onderzoeken blijkt dat het ervaren van dit plezier een positief effect heeft op de gezondheid.

 

Is alcohol slecht tijdens het afvallen?

Ja, wij vinden bij Gezonde Leefstijl planner van wel. Je hebt niks aan de ongezonde calorieën in alcohol en wij willen ook niet in de verleiding komen om ongewild meer te gaan eten dan we eigenlijk willen. Wij horen je al denken, maar genieten en plezier zijn volgens jullie toch ook heel belangrijk? Dat klopt, maar wij denken dat genieten tijdens het afvallen niet met alcohol hoeft, dit kan ook op andere manieren. Wij adviseren om tijdens het afvallen dus zo min mogelijk alcohol te drinken. Wij vinden dat de voordelen van alcohol niet opwegen tegen de nadelen. Mocht je tijdens het afvallen toch alcohol drinken, voel je dan vooral niet schuldig en geniet van je drankje.

 

Hoe kun je dan toch af en toe van een drankje genieten zonder schuldgevoel?

  • Kies drank waar niet zo veel suiker of room in zit. Zo kun je gemixte drankjes en koffielikeuren beter overslaan.
  • Drink zeker niet dagelijks alcohol, maar beperk het tot af en toe op een feestje of in het weekend. Houd het dan ook bij een of twee drankjes en ga daarna over op water. Frisdrank is geen slank alternatief, want ook dat bevat veel calorieën.
  • Drink geen alcohol om je dorst te lessen, dat kun je beter met water doen.
  • Geniet rustig van je drankje. Je krijgt heel wat minder calorieën binnen als je rustig van één glas champagne nipt, dan wanneer je het ene na het andere glas bier achterover slaat.
  • Laat vette snacks en hapjes staan. Neem wat rauwkost, zoute stengels, Japanse mix of popcorn bij je drankje.

bron: Jellinek, gezondheidsnet.nl

Alcohol tijdens het Afvallen, hoe slecht is dit? Meer lezen »

Plateau tijdens het Afvallen:
15 mogelijke redenen waarom je niet meer Afvalt

Aankomen, Afvallen, Feiten & Fabels, Tips / Door
Je kent het wel. Je bent al een aantal weken bezig met gezonder leven en bent inmiddels wat kilo\’s kwijt. Tot de weegschaal geen dalende lijn meer aangeeft. Je bent op een zogenaamd afval plateau terecht gekomen. Het lukt je maar niet om onder dat bepaalde gewicht te komen, hoe hard je ook probeert je best te doen. We hebben daarom 15 mogelijke redenen voor een plateau tijdens het afvallen voor je op een rijtje gezet.

 

1. Je denkt dat je gezond eet

Als ontbijt eet je aardbeien kwark met cruesli, tussendoor een pakje sultana\’s, als lunch een lekkere italiaanse bol met oude kaas en een glas verse vruchtensap en als diner een kant-en-klaar salade. Ook ben je \’s middags nog even bij de Starbucks geweest voor een lekkere latte. Je denkt misschien dat je gezond gegeten hebt, maar is dat wel echt zo? Kijk eens kritisch naar wat je eet. In veel voedingsmiddelen zitten veel verborgen suikers en vet. Veel producten bevatten daardoor meer calorieën dan jij denkt. We schreven hier eerder al eens een artikel over; \’15 Producten die gezond lijken, maar eigenlijk ongezond zijn\’

2. Je verbrandt minder doordat je bent afgevallen

Hoe zwaarder je bent, hoe hoger je caloriebehoefte is. Als je dus afvalt wordt je caloriebehoefte lager. Je hebt minder kilo\’s mee te nemen de hele dag, dus er is minder energie nodig om te bewegen en jezelf te verplaatsen. Hierdoor neemt je spiermassa af, je spieren hoeven nou eenmaal minder hard te werken. Spieren verbranden calorieën. Hoe minder spiermassa je hebt, hoe lager je caloriebehoefte. Ook heeft je lichaam minder energie nodig voor interne processen. Er is door de afname van massa bijvoorbeeld ook een minder groot oppervlakte wat verwarmd moet worden en dit kost minder energie.

3. Je beweegt te weinig

Met een lager gewicht verbrand je minder calorieën tijdens het bewegen dan toen je zwaarder was. Iemand van 100 kilo verbrand met eenzelfde activiteit ongeveer 1/3 meer calorieën dan iemand van 75 kilo. Als je 100 kilo weegt en je gaat een uur lang flink door wandelen, dan verbrand je ongeveer 750 kcal. Ben je 25 kilo afgevallen en weeg je 75 kilo, dan verbrand je met dezelfde activiteit nog maar 480 kcal. Wil je alsnog die 750 kcal verbranden, dan zal je 1,5 keer zo lang moeten bewegen.

4. Je bent minder actief

Als je langere tijd in een calorietekort eet wordt je automatisch minder actief. Er komt weinig energie binnen, dus je lichaam en je brein zal er alles aan doen om je zo min mogelijk te laten bewegen. Zo kan het zijn dat je normaal tijdens het stilzitten geneigd bent om te tikken met je voeten, zodra er te weinig energie binnen komt kost dat tikken teveel moeite en zal je dus niet meer tikken. Ook ben je vaker geneigd om bijvoorbeeld de auto te pakken, in plaats van te gaan fietsen, of de lift in plaats van de trap, omdat bewegen meer moeite gaat kosten. Je verbrand dus zonder dat je het door hebt minder calorieën.

5. Je eet chronisch te weinig eten (crashdieet)

Als je een lange tijd een ongezond laag calorisch dieet volgt zal je merken dat je niet meer afvalt. Dit komt onder andere doordat, zoals hierboven al genoemd is, je minder actief bent. Maar het komt ook doordat je lichaam energie nodig heeft om hormonen aan te maken. Hormonen zorgen ervoor dat alle processen in je lichaam goed kunnen werken. Komt er nou te weinig energie binnen, dan zullen de minder belangrijke processen stilgelegd worden. Eet je dus een lange tijd te weinig, dan kan het zijn dat de hormonen die zorgen voor vetverbranding niet meer worden aangemaakt. Je valt dus niet meer af, hoe weinig je ook eet. Het is daarom verstandig om op een gezonde manier af te vallen.

5. Je onderschat de producten die je eet

Lekker crackers met avocado, broodjes met pindakaas, 3 gebakken eitje als ontbijt en lekker een zak noten leeg eten op de bank \’s avonds. Het zijn allemaal best gezonde opties, alleen allemaal erg calorierijk. Dat een product gezond is, wil niet zeggen dat het slim is hier veel van te eten tijdens het afvallen. Ook gezonde vetrijke producten bevatten veel calorieën, en kunnen de reden zijn waarom jij niet meer afvalt.

6. Je eet en drinkt ongemerkt meer

In het begin van je dieet woog je netjes alles af en nam precies de hoeveelheden die je werden geadviseerd. Na een paar dagen kon je zelf wel een inschatting maken van hoeveel iets was; 5 eetlepels muesli waren bijvoorbeeld ongeveer 35 gram. Althans, dit dacht je! Elke ochtend doe je netjes 5 eetlepels muesli door je yoghurt. De lepels zijn ongemerkt iets groter geworden en misschien ben je wel iets minder nauwkeurig geworden met tellen. En blijken die 5 eetlepels er eigelijk 6 te zijn en blijkt er dus ook nog meer op je lepel te liggen. Die 35 gram is dus ineens 50 gram.. Oeps! Je eet een drinkt dus ongemerkt meer!

7. Je bent aangekomen in spiermassa

Dit zie je vooral terug bij mensen die pas zijn begonnen met krachttraining en fitness. En dat is juist een goed teken want als we het hebben over afvallen dan bedoelen we eigenlijk het verlagen van ons vetpercentage en het kwijtraken van lichaamsvet. Het verliezen van lichaamsgewicht zegt in principe niet zo veel. Bij een crash dieet vliegen de kilo’s er ook af, maar dat is dan vooral vocht en geen lichaamsvet. Het is juist een lager vetpercentage wat voor een strakker en gezond lichaam zorgt. Dus als de weegschaal niet meer naar beneden gaat, raak dan niet onmiddellijk in paniek en bedenk dat het door spiergroei kan komen.

8. Je drinkt te weinig water, koffie of groene thee

Wanneer vet afgebroken wordt ontstaan er afvalstoffen in je lichaam. Afvalstoffen worden via je ontlasting afgevoerd. Te weinig drinken kan er dus voor zorgen dat deze afvalstoffen niet afgevoerd kunnen worden. Daarom is het belangrijk om tijdens het afvallen voldoende vocht binnen te krijgen. Daarnaast vinden veel mensen het lastig om dorst en honger gevoel te onderscheiden. Veel mensen gaan dus eten, omdat ze denken dat ze trek hebben, in werkelijkheid hebben zij dorst. Drink dus altijd eerst een glas water als je trek hebt en die dag nog niet voldoende hebt gedronken. Vaak verdwijnt het hongergevoel dan binnen een paar minuten.

9. Je eet onvoldoende eiwitten

Eiwitten zijn onmisbaar, want je lichaam gebruikt eiwitten voor bijna alle cruciale fysiologische processen. Enkele voorbeelden hiervan zijn:

  • Groei, instandhouding en herstel van cellen (spieren, huid, skelet, haren, tanden e.a.)
  • Stofwisseling & cellulair transport
  • Aanmaak van antistoffen (immuunsysteem)
  • Orgaanfuncties
  • Aanmaak van enzymen & hormonen

Als bovenstaande processen niet plaatsvinden, ga je op den duur dood. Eiwitten zijn dus letterlijk van levensbelang. Eet je tijdens het afvallen te weinig eiwitten, dan zal er meer siermassa worden afgebroken dan nodig is. Spiermassa zorgt ervoor dat je meer calorieën verbrand. Ook kunnen hormonen die nodig zijn voor vet verbranding niet aangemaakt worden, waardoor je dus niet zal afvallen.

10. Je slaapt te weinig

Een goede nachtrust is ongelooflijk belangrijk voor je gezondheid. In feite is het net zo belangrijk als gezonde voeding en dagelijkse beweging. Uit verschillende onderzoeken blijkt dat niet genoeg slaap kan leiden tot aankomen doordat de stofwisseling verlaagd wordt en de productie van verschillende hormonen in gang worden gezet die de opslag van lichaamsvet stimuleren.

Eén studie wees uit dat gezonde volwassenen die 5 dagen op rij 4 uur slaap per nacht hadden, een daling zagen van hun ruststofwisseling met 2.6%. Dit werd gelukkig hersteld toen zij daarna hun slaap inhaalden voor minimaal 12 uur (bron).

Om slaapproblemen te voorkomen en de gezondheid te bevorderen is het belangrijk dat je minimaal streeft naar 7-8 uur slaap per nacht.

11. Je hebt stress

Je bent te druk op je werk, je zoon of dochter gooit er op school met de pet naar. Je moeder is ernstig ziek, of misschien moet je wel voor de vierde keer afrijden. Je hebt spanning en stress en bent de hele tijd in opperste staat van alertheid. Je lichaam maakt op deze momenten bepaalde hormonen aan. Één van die hormonen is cortisol. Cortisol komt vrij als reactie op stressvolle situaties. Dit hormoon speelt een belangrijke rol bij de opslag van buikvet. Dit effect lijkt nog eens sterker te zijn bij zwaarlijvige vrouwen met overmatig buikvet (bron).

12. Je hebt onrealistische verwachtingen

Afvallen en lichaamsvet kwijtraken is een veel langzamer proces dan de meeste mensen denken. Hoewel het zeker mogelijk is om in het begin af te vallen, verliezen maar zeer weinig mensen 1 kilo lichaamsvet per week. In het begin gaat het vaak vooral om vochtverlies door een vermindering van koolhydraten. Dit betekent niet dat je met afvallen stil staat, maar dat je langer de tijd nodig hebt om resultaten te gaan zien. Iedere dag op de weegschaal gaan staan heeft daarom geen enkele zin.

Gezond en duurzaam afvallen bereik je alleen maar door gezond en gevarieerd te eten, met mate te eten en natuurlijk door te sporten. Door het stellen van haalbare doelen met afvallen blijf je gemotiveerd om door te gaan. Eventueel kun je onze hulp inschakelen om je hierin te adviseren.

13. Ben je wel consistent genoeg?

Niemand houdt afvallen vol door zich dag in dag uit aan zijn of haar dieet of voedingsadvies te houden. Daarom adviseren wij om tijdens het afvallen toch twee keer per week te genieten. Misschien zijn die geniemomentjes er inmiddels geen 2, maar 4 geworden. Ben je wel streng genoeg voor jezelf, of zondig jij te vaak?

14. Je eet niet voldoende gezonde voedingsstoffen

Als je een langere tijd te weinig eet en wat je eet geen volwaardige voeding is, dan kan het zijn dat er tekorten aan voedingsstoffen, vitamines en mineralen ontstaan. Deze tekorten kunnen er net als een tekort aan eiwitten voor zorgen dat bepaalde processen in het lichaam niet meer goed kunnen functioneren en je dus niet meer afvalt. Het is daarom belangrijk om niet te lang en in een te laag calorietekort te eten.

15. Je slaat genietmomentjes over

Je hebt super veel motivatie en het afvallen gaat super goed. Om die reden besluit je dat je geen genietmomentjes nodig hebt en slaat deze dus over. Je legt jezelf strengere regels op. Je eet dus een langere tijd in een calorietekort en je verbied jezelf daarnaast om te genieten. Er zal een moment komen dat je lichaam gaat schreeuwen om energie. Zodra je hier aan toegeeft verlies jij de controle en kan het voorkomen dat alle remmen los gaan. Het niet nemen van een genietmomentje wordt op die manier een eetbui. Waardoor je het afvallen van die hele week in één moment verpest. In plaats van te genieten ben je nu ook nog eens boos op jezelf. Niet zo verstandig dus!

We weten allemaal dat een plateau tijdens het afvallen erg demotiverend is. Het is daarom belangrijk om eens kritisch naar de bovenstaande punten te gaan kijken. Misschien dat je toch onbewust iets minder hard je best aan het doen was. Vaak kan je door minimale aanpassing, toch weer veel progressie maken tijdens het afvallen!

Heb jij wel eens last gehad van een plateau tijdens het afvallen? Waar kwam dit door en wat heb je gedaan om dit plateau te doorbreken?

Plateau tijdens het Afvallen:
15 mogelijke redenen waarom je niet meer Afvalt Meer lezen »

Ritme en Regelmaat erg belangrijk tijdens het Afvallen, maar waarom?!

Afvallen, Feiten & Fabels, Routine / Door

De wekker gaat, je snoozed drie keer, om je vervolgens te beseffen dat je daar eigenlijk geen tijd voor had. Je springt uit bed, douchet snel en kleed je snel aan. Je hebt nog net tijd om je tanden even snel te poetsen en stapt in de auto op weg naar je werk. Rond koffie tijd begint de trek te komen, en je neemt een lekkere gevulde koek die je collega heeft meegenomen. Je afspraak daarna loopt uit, dus de lunch komt ook later en voor dat je het weet zit je ’s avonds pas laat aan je warme maaltijd.

Klinkt dit je bekend in de oren? Dit geldt namelijk voor veel mensen, ze hebben geen ritme en regelmaat in hun eetpatroon. Als je gezonder wil leven en afvallen is ritme en regelmaat juist heel belangrijk. We leggen je graag uit waarom ritme en regelmaat zo belangrijk zijn.

Wat is ritme en regelmaat?

Rime en regelmaat houd in dat je elke dag of week op dezelfde tijdstippen met hetzelfde tijdsinterval iets doet. In het geval van jouw eetpatroon houd dit in dat je elke dag op dezelfde tijdstippen eet. Het is verstandig om drie grote maaltijden, het ontbijt, de lunch en het diner te eten met daarbij eventueel 2 of 3 tussendoortjes. Het beste kan je deze maaltijdmomenten verdelen over de dag en overal evenveel tijd tussen laten zitten.

Ritme en regelmaat tijdens een Gezonde Leefstijl houd ook in dat je meerdere keren per week het liefst op dezelfde momenten gaat bewegen en dat je elke dag op dezelfde tijd naar bed gaat en weer opstaat. Het is belangrijk  dat je dan 7 a 8 uur slaapt.

Waarom is ritme en regelmaat belangrijk?

Bloedsuikerspiegel stabiel houden

Er zijn meerdere redenen waarom ritme en regelmaat erg belangrijk zijn. Allereerst zorgt regelmatig eten ervoor dat je bloedsuikerspiegel en dus insulineniveau stabiel blijft. De bloedsuikerspiegel schommelt heel de dag op en neer. Voor het eten is de bloedsuiker laag en door te eten, stijgt hij. Het is voor je gezondheid van groot belang om de bloedsuikerspiegel zo stabiel mogelijk te houden en diepe dalen en hoge pieken te vermijden. Je bloedsuikerspiegel kan te laag worden. Je lichaam slaat dan direct alarm. Je kan onder andere signalen ervaren als rillerig, licht in je hoofd, zweten, hartkloppingen, concentratiestoornissen en slecht zien. Door een te lage bloedsuikerspiegel ervaart het lichaam gevaar. Het gaat vragen om snelle suikers om uit de gevarenzone te komen.

Trek voorkomen

Ook voorkomt ritme en regelmaat dat je trek krijgt. Honger, dus ook trek, is een biologisch signaal van het lichaam in geval van voedselschaarste. Wanneer je trek hebt ben je eerder geneigd om naar ongezond en calorierijk voedsel te grijpen, terwijl je dat eigenlijk niet gepland had of niet wilde.

Eetbuien voorkomen

Een combinatie van een onregelmatig eetpatroon en trek kan resulteren in eetbuien. Als je lichaam een tekort heeft of gaat krijgen aan voedings- en bouwstoffen, dan zal het er alles aan doen om te krijgen wat het nodig heeft. Jouw lichaam zet je aan tot een eetbui om zo snel mogelijk voldoende voedingsstoffen binnen te krijgen. Daarnaast kan een eetbui ook psychologische oorzaken hebben, of een gewoonte zijn geworden.

Je voelt je veel energieker

Eet je 3 keer per dag een maaltijd? Ontbijt, lunch en avondeten? En heb je bijvoorbeeld enkele uren na je ontbijt, lunch en avondeten weer trek? Of voel jij je futloos? Dat is niet raar. Wat je hebt gegeten, heb je al verbrand. Bovendien is de kans groot dat je trek hebt in voeding die je direct oppept. Zoals koek, chocola en een kop koffie. Die producten geven je namelijk á la minute energie. Echter, die energiepiek is van korte duur. Daarna voel je je gauw moe en futloos. Wil je de gehele dag een energiek en fit gevoel? Kies er dan voor verspreid over de hele dag kleine porties gezonde voeding. Minder en vaker eten, geeft energie om je de hele dag fit te voelen.

Voorkomt spierafbraak

Na een nacht slapen is je lichaam door zijn brandstof heen. De koolhydraten zijn op en er is een nieuwe voorraad nodig om jouw stofwisseling weer op gang te brengen. Als je stofwisseling nog niet op gang is, heb je niet altijd evenveel trek. Dat is de reden waarom veel mensen het ontbijt overslaan. Echter: je lichaam heeft brandstof nodig en gaat spieren afbreken als je ’s ochtends niks eet. Als je elke ochtend gezond ontbijt, het liefst direct na het opstaan, blijven je spieren in tact, functioneer je beter en voel je je fitter.

Je eet gezonder gedurende de hele dag

Doordat je bloedsuikerspiegel stabiel blijft en je minder last hebt van trek en eetbuien eet je automatisch gezonder gedurende de dag. We vergrijpen ons daardoor minder snel aan ongezond en calorierijk eten en kiezen sneller en makkelijker voor iets gezonds.

Afvallen gaat makkelijker en gelijkmatiger

Een stabiele bloedsuikerspiegel, weinig trek, geen eetbuiten, je energiek voelen, en gezonder eten gedurende de dag maken het allemaal makkelijker om het afvallen en het gezond leven vol te houden. wanneer ritme en regelmaat een gewoonte worden zal het afvallen je ook veel makkelijker afgaan. Ieder mens heeft namelijk een aangeboren behoefte aan ritme en regelmaat.

Genoeg redenen dachten wij om eens druk aan de slag te gaan met ritme en regelmaat. Het heeft namelijk zoveel positieve invloed op een gezonde leefstijl en het afvallen.

Heb jij moeite met ritme en regelmaat?

Ritme en Regelmaat erg belangrijk tijdens het Afvallen, maar waarom?! Meer lezen »

Hoeveel fruit mag ik eten als ik wil afvallen?

Aankomen, Afvallen, Feiten & Fabels / Door

Wij merken dat er erg veel onduidelijkheden zijn over fruit en krijgen regelmatig de vraag: \’Hoeveel fruit mag ik eten als ik wil afvallen?\’ Ook horen wij vaak dat je dik wordt van bananen en druiven en dat je tijdens het afvallen helemaal geen fruit mag eten, omdat fruit veel suikers bevat. Is dit allemaal wel echt zo? We leggen het je graag uit en geven je graag advies over hoeveel fruit je mag eten tijdens het afvallen.

Is fruit een dikmaker?

Nee! Van fruit wordt je niet dik! Alle verhalen over dat je van bananen en druiven dik wordt zijn dus niet waar! Je komt alleen aan als je meer calorieën eet dan je verbruikt, dit heeft niks met fruit te maken. Maar in fruit zitten toch suikers, en van suikers wordt je dik? Nee, ook niet! Van suikers wordt je niet dik. Ook hier geldt, je komt alleen aan als je meer calorieën eet dan je verbruikt. Of deze calorieën nou afkomstig zijn van suikers, koolhydraten, eiwitten of vetten, dat maakt niet uit!

In fruit zitten toch veel suikers?

In fruit komen van nature suikers voor. Fruit bevat onder andere glucose, sucrose en fructose. Doordat het natuurlijk suiker is, denken veel mensen dat het minder schadelijk is dan het welbekende suikerklontje. Dit is echter niet helemaal waar. Suiker blijft suiker, ons lichaam maakt daarbij geen onderscheid tussen natuurlijke en minder natuurlijke vormen. Alle vormen van suiker worden door ons lichaam afgebroken tot enkelvoudige suikers.

Toch worden de suikers uit fruit minder snel opgenomen dan andere vormen van suikers. Door de hoge hoeveelheid vezels in fruit stijgt onze bloedsuikerspiegel veel minder snel. Dit wordt aangeduid met de glycemische index. Hoe lager de glycemische index, hoe langzamer de opname. Elke fruitsoort heeft een andere glycemische index. De suikers uit een rijpe banaan of uit ananas worden bijvoorbeeld sneller opgenomen dan de suikers uit appels of aardbeien.

Maar waarom wordt er dan gezegd dat je beter geen bananen of druiven kan eten?

Elke fruitsoort bevat een andere hoeveelheid suiker en vezels. Hierdoor heeft elke fruitsoort een andere glycemische index. Ook heeft niet elk stuk fruit hetzelfde gewicht, een banaan weegt bijvoorbeeld veel meer dan een mandarijn.

Vrucht Kcal per portie Suiker per portie (gram)
Banaan 124 23,7
Mango 116 21,4
Druiven (125g) 98 16,6
Blauwe bessen (125g) 81 17,5
Appel 81 15,9
Peer 72 13,8
Ananas 71 15,5
Sinaasappel 66 12,5
Kiwi 45 6,0
Aardbei 36 8,1
Mandarijn 25 5,1

 

En nu denk je misschien, maar banaan staat toch bovenaan en bevat de meeste suikers?! Ja dat klopt! Vergeet niet dat banaan ook veel belangrijke vitamine en mineralen bevat die goed voor je zijn. Dit geldt ook voor druiven. Ook bevat banaan een specifieke soort voedingsvezel. Ons advies is daarom om veel te variëren met verschillende soorten fruit en je kan dus prima af en toe een banaan eten.

Hoeveel fruit mag ik eten als ik wil afvallen?

Volwassenen krijgen in Nederland van de Gezondheidsraad het advies om 2 porties fruit per dag te eten (200 gram). Als je varieert tussen de verschillende fruitsoorten, krijg je alle voedingsstoffen uit fruit binnen die je nodig hebt. Meer dan 2 stuks fruit eten raden wij niet aan. Als het een keertje voorkomt dat je 3 of meer stukken per dag eet, dan is dat helemaal niet erg. Fruit bevat namelijk wel de nodige vitamines en mineralen en het is altijd nog gezonder dan bewerkte snacks zoals koek, snoep, chocolade, etc. Fruit is goed voor de gezondheid. Het verlaagt het risico op hart- en vaatziekten, en hangt samen met een lager risico op diabetes type 2 en bepaalde vormen van kanker. Op dagen dat je zoete trek hebt hebben wij dus liever dat je een extra stuk fruit eet, dan dat je gaat snoepen!

Wat valt er allemaal onder fruit?

Onder fruit verstaan wij vers en ingevroren fruit. Fruit in blik bevat vaak suikerwater, deze raden wij dus niet aan. Voorgesneden fruit mag wel, het bevat alleen iets minder vitamines, doordat het al gesneden is zijn er vitamines verloren gegaan. Drink liever geen vruchtensappen. Voor 1 glas sap heb je namelijk vaak wel 3 of meer stukken fruit nodig. Doordat fruit vruchtensuikers bevatten, zit er veel suiker in je glas vruchtensap. De vezels gaan tijdens het persen verloren, waardoor het niet meer zo gezond is als fruit eten. Ook gaan er vitamines verloren tijdens het persen. Gedroogd fruit mag wel, houd er wel rekening mee dat dit calorierijke is dan vers fruit, doordat het minder water bevat.

Wil je toch een smoothie maken? Meng dan bijvoorbeeld 150g fruit met 150ml (plantaardige)melk of yoghurt. Maak jouw smoothie met een blender of staafmixer, dan gaan er geen vezels en voedingsstoffen verloren!

Van fruit wordt je dus helemaal niet dik en het is ook nog eens heel erg gezond. Je kan dus prima fruit eten tijdens het afvallen. Ga alleen niet onbeperkt fruit eten, maar beperkt het tot 2 a 3 stukken fruit per dag en zorg dat je varieert.

Eet jij 2 stukken fruit per dag? En wat is jouw favoriete fruitsoort?

 

Houd je fruit inname bij door middel van deze gezellige planners & stickers!\"\"

 

Hoeveel fruit mag ik eten als ik wil afvallen? Meer lezen »

Wat ze je niet vertellen over Afvallen: 10 nadelen op een rijtje

1 reactie / Afvallen, Feiten & Fabels, Nadelen, Ondervoeding / Door

Dat gezond leven en afvallen veel voordelen opleveren weten we allemaal. Helaas is er ook een keerzijde die minder vaak besproken wordt. Wij zijn hier graag eerlijk over en om die reden hebben wij 10 nadelen van afvallen voor je op een rijtje gezet.

1. Je denkt dat je heel gelukkig bent als je slank bent!

Je hebt weken, misschien wel maanden kei hard gewerkt om jouw doel of streefgewicht te bereiken. Je hebt al die tijd een ideaal beeld in je hoofd van hoe jij er graag uit zou willen zien en maakt een inschatting bij welk gewicht dit zo zal zijn. Je denkt dat je met dit droomlichaam meer zelfvertrouwen zal hebben, en de hele wereld aan kan. Uiteindelijk bereik jij jouw streefgewicht, maar heb je helemaal niet het lichaam gekregen waar je van droomde. Het lichaam wat je nu hebt maakt je helemaal niet gelukkig, in tegenstelling, je bent nu juist onzeker over lichaamsdelen waar je hiervoor niet onzeker over was. Vraag jezelf dus altijd af of slank zijn echt jouw doel is, of dat er een andere reden is waarom jij zo graag wil afvallen.

2. Je bent sneller prikkelbaar en moe

Als je wilt afvallen zal je minder moeten eten dan dat je verbruikt. Er gaat dus minder energie in, wat vaak leidt tot het hebben van minder energie. Als jouw dosis energie voor die dag op is kan het zijn dat jij je moe en futloos voelt. Alles kost meer moeite wat er ook nog voor kan zorgen dat je prikkelbaarder bent. Het is dus belangrijk dat je tijdens het afvallen voldoende slaapt. Ook is het belangrijk wat en wanneer je eet. Soms helpt dit allemaal niet en moet jij je afvragen of de manier van afvallen wel bij jouw past.

3. Je hebt het de hele dag koud

Het koud hebben is een veel voorkomend probleem tijdens het afvallen. Om je lichaam warm te houden is erg veel energie nodig. Tijdens het afvallen krijg je minder energie binnen dan je lichaam eigenlijk nodig heeft. Er is dus niet voldoende energie om alle processen in je lichaam draaiende te houden. Dus er is ook niet voldoende energie is je lichaam warm te houden. Zorg voor een extra trui of ga iets doen waar je het warm van krijgt.

4. Je valt af op plekken waar je niet af wil vallen

Vooral vrouwen hebben vaak de wens om plaatselijk vet te verliezen. Zij vinden vaak hun buik, billen, benen of een ander lichaamsdeel te dik. Helaas is het niet mogelijk om plaatselijk vet te verbranden. Als je gaat afvallen zal er overal op je lichaam vet verdwijnen, dus ook op plekken waar je dit liever niet hebt, zoals bij je borsten of billen. Het is wel mogelijk om op sommige plaatsen spiermassa te ontwikkelen, waardoor je er beter uitziet. Dit is bijvoorbeeld mogelijk bij je benen of buik. Ieder lichaam is anders, het is belangrijk om jezelf niet met anderen te vergelijken, maar te kijken wat jezelf al hebt bereikt.

5. Je krijgt losse huid, je borsten gaan hangen en je krijgt meer rimpels

Je huid is een elastisch orgaan dat kan meerekken en weer kan inkrimpen. Vooral als je een lange tijd te zwaar bent geweest, is de kans groot dat jouw huid niet meer zijn originele vorm aanneemt. Tijdens het afvallen wordt niet alleen vet verbrand, maar ook spiermassa en collageen. Deze zorgen ervoor dat je een stevige huid hebt en niet alles gaat hangen. Ook speelt voldoende water drinken een grote rol bij de gezondheid van je huid. Naast niet te snel afvallen (maximaal 500 gram per week), is het dus ook belangrijk dat je voldoende water drinkt en sport. Om je spieren en de conditie van je huid dus zo optimaal mogelijk te houden.

6. Angstgevoelens gaan een rol spelen in je leven

Waneer mensen gaan afvallen worden ze vaak erg streng voor zichzelf. Ze gaan zichzelf langere tijd dingen ontzeggen. Zo besluiten veel mensen zichzelf bepaalde voedingsmiddelen te verbieden. Ook willen veel mensen niet meer naar sociale activiteiten zoals etentjes en verjaardagen, omdat ze bang zijn dat ze hier het voor hun verboden voedsel krijgen aangeboden en geen nee durven te zeggen. Waardoor ze bang zijn te zullen gaan aankomen. Doe je dit voor een lange tijd dan worden deze angstgevoelens vaak steeds groter en kan dit een serieuze rol in je leven gaan spelen. Wij denken dat het daarom belangrijk is om jezelf niks te ontzeggen en regelmatig te genieten. Kies vooral voor het gezonde en geniet natuurlijk wel met mate.

7. Mensen bemoeien zich met wat jij eet

Over gezond eten en afvallen heeft iedereen wel een mening. Wat gezond is bepaald iedereen, vinden wij, nog altijd voor zichzelf. Helaas zijn er ook mensen die hier anders over denken. Zij vinden het onzin dat jij afvalt en stellen jou bijvoorbeeld de vraag of het wel echt gezond is wat jij eet. Vergeet niet dat mensen die zich bemoeien met wat jij eet dit vaak doen vanuit jaloezie. Uitleggen waarom je gezond eet is natuurlijk helemaal niet erg, maar je hiervoor schamen is natuurlijk niet de bedoeling. Geef in deze gevallen vooral aan waarom jij gezond leven belangrijk vindt en dat dit jouw keus is en dat jij verwacht dat iedereen dit accepteert.

8. Mensen vinden je ongezellig

Helaas hebben mensen niet altijd begrip voor jouw gezonde leefstijl. \’Ga je nou alweer naar de sportschool?\’ \’Hoezo neem je geen stukje taart?\’ \’Wat ben jij ongezellig zeg!\’ zijn veel gehoorde uitspraken tijdens het afvallen en gezond leven. Veel en ongezond eten wordt nou eenmaal geassocieerd met gezelligheid en gastvrijheid. Door vooral niet weg te blijven van sociale activiteiten, maar door zelf gezonde alternatieven mee te nemen laat je zien dat gezond leven helemaal niet saai en ongezellig hoeft te zijn, maar zelfs leuk en heel lekker kan. Grijp vooral jouw kans aan om andere mensen te inspireren met jou enthousiasme en motivatie wat betreft het gezond leven.

9. Je past niks meer

Je kast hangt vol met mooie kleding, maar doordat je een paar kilo bent afgevallen zit het allemaal niet meer. Ook pas je ineens je schoenen niet meer, je slipt eruit en blijkt ineens een maat kleiner te hebben. Dan hebben we het nog niet gehad over lingerie, want daar wordt je helemaal niet vrolijk van. We geven toe dat dit een niet zo leuk gevolg is van afvallen. Maar hé, je hebt wel een extra reden om lekker te gaan shoppen. Beloon jezelf ook vooral met een mooie jurk of nieuwe lingerie, zodra jij jouw doel behaald hebt.

10. Er kunnen tekorten ontstaan

Tijdens het afvallen eet je minder dan je verbruikt. Het kan zijn dat je zo weinig eet dat je voeding niet meer volwaardig is. Je krijgt dus niet alle vitamines en mineralen binnen die nodig zijn om gezond te zijn. Er kunnen daardoor dus tekorten ontstaan. Vooral bij laag calorische diëten en bij diëten met maaltijdvervangers is dit een veel voorkomend probleem. Bepaalde voedingsmiddelen of voedingsstoffen minderen kan in veel gevallen een goed idee zijn, macronutriënten zoals koolhydraten of vetten helemaal gaan schrappen niet. Ook hier geld weer, alles met mate. Het draait uiteindelijk om de balans.

Er zijn natuurlijk honderd redenen die je kan bedenken om niet te gaan afvallen. Toch denken wij dat afvallen wanneer je overgewicht hebt heel veel gezondheidsvoordelen oplevert. Het heeft naar ons idee meer voor- dan nadelen. Je gaat je fitter voelen en je hebt meer energie. Je kan kleding kopen in alle kledingwinkels. Je voelt je zelfverzekerder en de kans op welvaartsziekten wordt aanzienlijk kleiner. Het belangrijkste is dat jij jezelf accepteert zoals je bent en jezelf niet vergelijkt met anderen. Zorg dat jij zelf je grootste inspiratie en motivatie bent tijdens het creëren van een gezonde leefstijl.

Wat ze je niet vertellen over Afvallen: 10 nadelen op een rijtje Meer lezen »

Vezels: Wat zijn het en waarom zijn ze goed voor je?!

Afvallen, Feiten & Fabels, Geen categorie, Gezonde Voeding / Door

Dat het belangrijk is om vezels te eten weten we inmiddels allemaal wel. Als je een willekeurig iemand vraagt wat vezels nou precies zijn, waar ze in zitten en hoeveel je hiervan moet eten weten de meeste mensen hier geen antwoord op te geven. Ook weten veel mensen niet waarom vezels nou eigenlijk belangrijk zijn. We leggen het je graag uit.

Wat zijn vezels?

Voedingsvezels zijn voedingsstoffen die voorkomen in ons eten en die niet worden opgenomen door onze dunne darm. Ze bereiken dus zonder dat ze worden verteerd onze dikke darm. Misschien denk je nu wel, dan zijn ze toch overbodig?! Nee, zeker niet! Vezels hebben de eigenschap om vocht vast te houden, hiervan ervaar je vooral de voordelen wanneer deze vezels in je maag of dunne darm zitten. In de maag zorgen ze voor een verzadigd gevoel. Doordat de vezels vocht opnemen heeft het eten in je maag een groter volume en zit je dus eerder en langer vol. Perfect dus tijdens het afvallen! Als je voldoende vezelrijke voeding eet, hoef je helemaal geen honger te hebben tijdens het afvallen.

Veel afslanksupplementen bevatten voedingsvezels, deze zetten dus uit in je maag, waardoor je minder trek hebt. Bij een gezond voedingspatroon heb je deze afslanksupplementen helemaal niet nodig.

Soorten vezels

Er bestaan twee soorten vezels; fermenteerbare en niet fermenteerbare vezels. Fermenteerbare voedingsvezels zijn vezels die door bacteriën worden afgebroken in de dikke darm. Vezels die niet worden afgebroken zijn niet-fermenteerbare voedingsvezels.

Fermenteerbare vezels

  • worden in de dikke darm door bacteriën afgebroken (fermentatie). Uit onderzoek blijkt dat ongeveer 70% van de voedingsvezels in de dikke darm wordt gefermenteerd.
  • leveren een beetje energie. Bij de fermentatie komt namelijk energie vrij, waarschijnlijk ongeveer 2 kilocalorieën per gram vezel.
  • houden de massa in de darm soepel en zorgen voor een goede doorstroom, wat de stoelgang bevordert.
  • kunnen het het LDL-cholesterol verlagen. Dit is alleen aangetoond voor b-glucanen en pectine, soorten fermenteerbare vezels die onder andere voorkomen in haver, gerst of fruit.
  • Fermenteerbare vezels worden ook wel prebiotica genoemd.

Voorbeelden van fermenteerbare vezels zijn:

Voorbeeld  Zit onder andere in: 
Gommen, slijmstoffen, polysacchariden uit algen en wieren Bonen, peulen, haver, gerst, gom, Isphagula alginaten, zeeweer, algen, carragenen, agar
Fructo-oligosacchariden, Galacto-oligosacchariden Prei, uien, sojabonen
Onverteerbaar zetmeel: RS1, RS2, RS3 Linzen, bonen, bananen, muesli, pasta, aardappelen, brood

Niet-fermenteerbare vezels

  • worden niet afgebroken in de darmen en verlaten het lichaam ongewijzigd.
  • leveren geen energie.
  • vergroten het volume van de darminhoud, wat de stoelgang bevordert.
  • zorgen voor een verzadigend gevoel tijdens het afvallen.

Voorbeelden van niet-fermenteerbare vezels zijn:

Voorbeeld  Zit onder andere in: 
Lignine Tarwe, groenten
Cellulose Zemelen, tarwemeel, erwten, bonen, kool, appelen, wortelsoorten
Hemicellulose Graanproducten, zemelen, groenten

Vezelrijke producten

Voedingsvezels zijn voornamelijk afkomstig uit de celwand van planten. Belangrijke bronnen van vezels zijn groente, fruit, aardappelen, brood, ontbijtgranen, peulvruchten en noten.

Bij het malen van graankorrels tot bloem of het pellen van rijst, wordt een groot deel van de vezels verwijderd. Daarom zijn volkoren graanproducten (volkorenbrood, volkoren pasta) en zilvervliesrijst rijker aan vezels dan andere soorten brood en witte rijst. In dierlijke producten zitten géén vezels.

Hoeveelheid vezels in voedingsmiddelen

 Vezels in brood en graanproducten
  Eenheid Gewicht per
eenheid (g)		 Hoeveelheid
voedingsvezel (g)
 Broodje, volkoren  stuks  50  3,8
 Roggebrood, donker  snee  45  3,7
 Krentenbrood, volkoren  snee  35  2,5
 Broodje, bruin  stuks  50  2,4
 Mueslibrood  snee  35  2,4
 Volkorenbrood  snee  35  2,3
 Meergranenbrood  snee  35  2,2
 Krentenbol  stuks  50  2,1
 Roggebrood, licht  snee  25  1,9
 Bruinbrood  snee  35  1,8
 Knäckebröd, volkoren  stuks  10  1,5
 Broodje, wit  stuks  50  1,4
 Krentenbrood  snee  35  1,2
 Knäckebröd  stuks  10  1,0
 Cracker, volkoren  groot  10  0,9
 Croissant  stuks  40  0,9
 Witbrood  snee  35  0,9
 Beschuit, volkoren  stuks  10  0,8
 Beschuit  stuks  10  0,2
 Cracker  groot  10  0,2
Vezels in ontbijtproducten en vezelproducten
  Eenheid Gewicht per
eenheid (g)		 Hoeveelheid
voedingsvezel (g)
 Muesli  voor 1 schaaltje  45  3,6
 Muesli, krokant  voor 1 schaaltje  40  2,7
 Tarwezemelen  eetlepel  5  2,2
 Lijnzaad  eetlepel  5  1,7
 Havermout  voor 1 bord  20  1,4
 Cornflakes  voor 1 schaaltje  30  0,9

 

 

 

 

 

 

 

Vezels in pasta, rijst aardappelen, peulvruchten, groente en fruit
   Eenheid Gewicht per
eenheid (g)		 Hoeveelheid
voedingsvezel (g)
 Pasta, rijst en aardappelen      
 Pasta, volkoren, gekookt  opscheplepel  50  2,1
 Zilvervliesrijst, gekookt  opscheplepel  60  1,3
 Aardappelen, gekookt  klein  50  0,8
 Pasta, gekookt  opscheplepel  50  0,7
 Rijst, gekookt  opscheplepel  55  0,4
 Peulvruchten      
 Bruine/ witte bonen, gekookt  opscheplepel  60  4,3
 Kapucijners, gekookt  opscheplepel  55  4,4
 Linzen, gekookt  opscheplepel  55  2,9
 Groente      
 Groente, gemiddeld, gekookt  opscheplepel  50  1,4
 Rauwkost  schaaltje  35  0,6
 Fruit      
 Vijgen, gedroogd  3 stuks  60  5,9
 Dadels, geconfijt  10 stuks  60  4,5
 Fruit  schaaltje  125  2,1
 Sinaasappelsap met vruchtvlees  glas  150  0,9
 Vruchtensap  glas  150  0,8
 Rozijnen  handje  20  0,7
 Noten en pinda\’s
  Eenheid Gewicht per
eenheid (g)		 Hoeveelheid
voedingsvezel (g)
 Noten, gemengd  eetlepel  20  1,2
 Studentenhaver  eetlepel  20  1
 Pindakaas  voor 1 snee  15  0,8

Gezondheidseffecten

Vezels zorgen dus voor een goede darmwerking en verhogen indirect de weerstand door voeding te zijn voor goede darmbacteriën. Daarnaast geven ze een verzadigd gevoel, wat helpt bij afvallen of op gewicht blijven. Daarnaast blijkt uit onderzoeken dat vezelrijke producten een minder heftige werking hebben op de bloedglucosewaarden dan meer geraffineerde producten. Dit is gunstig voor mensen met diabetes en verlaagt mogelijk zelfs de kans op diabetes type 2. Verder hangt het eten van vezels samen met een lager risico op hartziekten, beroerte, darmkanker en borstkanker.

Hoeveel vezels heb je nodig?

Het voedingscentrum adviseert om als volwassen vrouw 30 gram vezels per dag te eten en 40 gram voor een volwassen man.

Hoe krijg ik voldoende vezels binnen

Onze tips om voldoende vezels binnen te krijgen:

  • Kies voor volkoren producten zoals; volkorenbrood, volkorenpasta, zilvervliesrijst, suikervrije ontbijtgranen, etc
  • Eet voldoende groente
  • Eet voldoende ongeschild fruit
  • Eet voldoende noten
  • Eet peulvruchten zoals; bonen, kikkererwten en linzen
  • Vermijd ongezonde bewerkte producten

Trap niet in voedselclaims!

Pas op met vermeldingen op verpakking wat betreft vezels! Als er op de verpakking staat dat een product een ‘bron van vezel’ is, dan moet een voedingsmiddel tenminste 3 gram vezel per 100 gram bevatten of 1,5 gram per 100 kilocalorieën. Dit is ongeveer de hoeveelheid van witbrood. Als er staat ‘rijk aan vezel’ dan geldt dat een product tenminste 6 gram vezel per 100 gram moet bevatten, of 3 gram per 100 kilocalorieën.

 

Wij hopen dat jij nu wel antwoord kan geven als iemand jou de vraag stelt wat vezels zijn, waar deze in zitten en wat ze voor onze gezondheid doen. Mocht je nog vragen hebben dan kan je deze altijd onder aan dit artikel stellen!

Let jij op jouw vezel inname, zo ja, hoe?

bron: voedingscentrum.nl

Heb jij hulp nodig bij het eten van voldoende vezels?

\"\"

Vezels: Wat zijn het en waarom zijn ze goed voor je?! Meer lezen »

Heb jij trek in zoet na het eten? We geven je 6 mogelijke redenen met oplossingen!

Afvallen, Feiten & Fabels, Tips / Door

Je kent het misschien wel, je hebt net je eten op en je krijgt heel veel trek in iets zoets. Het maakt niet zoveel uit wat het is, snoep, koek, een toetje, ijs, als het maar zoet is. Echte trek kan je niet hebben, want je hebt tenslotte net 10 minuten geleden gegeten. Toch hebben veel mensen trek in zoet na het eten. We vertellen je graag 6 redenen waardoor dit zou kunnen komen en wat je eraan kan doen.

1. Lage bloedsuikerspiegel

Mensen die gevoelig zijn voor koolhydraten kunnen na het eten van een maaltijd last krijgen van een lage bloedsuikerspiegel. Vooral als jij veel snelle koolhydraten hebt gegeten bij de maaltijd, dan reageert je alvleesklier hierop door veel insuline aan te maken. Deze insuline transporteert de glucose (=afgebroken koolhydraten) naar de cellen. Omdat er ineens zoveel insuline vrij komt, daalt onze bloedsuikerspiegel direct na de maaltijd heel even. Hierdoor kun je trek in zoet eten krijgen!

Om een lage bloedsuikerspiegel te voorkomen is het advies om de hoeveelheid koolhydraten goed over de dag te verdelen, te kiezen voor complexe koolhydraten, voldoende voedingsvezels te eten en geen toegevoegd suiker te gebruiken.

2. Bloed en energie naar jouw maag en darmen

Als je net hebt gegeten krijgen je hersenen een seintje dat je lichaam aan de slag moet met het verteren van het eten. Er wordt meer energie en bloed naar de plekken gestuurd waar dat nodig is. Dit kan je ervaren als een soort dip. Ook wel de \’after dinner dip\’ genoemd. Het kan zijn dat je lichaam hierop reageert door te vragen om zoet eten. Suiker levert namelijk snelle energie.

Dit gevoel duurt vaak maar 5 tot 10 minuten. Zorg dat je als je zin krijgt in zoet eten na je maaltijd eerst iets anders gaat doen. Ga een stukje wandelen, ruim de tafel af of ga even lekker op de bank liggen.

3. Je eet te snel

Het duurt even voor dat onze hersenen een seintje krijgen dat onze maag gevuld is. Als je snel eet merk je dus nog niet dat je genoeg hebt gegeten. Daardoor heb je nog steeds trek kort na je maaltijd. Eet dus niet te snel en kauw goed!

4. Zoute maaltijd

Na het eten van een zoute maaltijd kan je trek krijgen in zoet eten. Van zout eten krijg je dorst en veel mensen kunnen dorst en honger slecht onderscheiden. Je denkt dus dat je trek hebt, maar eigenlijk heb je dus dorst.

Zorg er dus voor dat je minder zout eet. Dat betekent niet alleen minder zout toevoegen, maar check ook eens je kruidenmixen, pakjes en zakjes die je gebruikt. Vaak zit hier veel zout in.

5. Je drinkt te weinig

We noemde het hierboven al, het kan dus zijn dat je te weinig drinkt. De oplossing is heel simpel, zorg ervoor dat je voldoende water drinkt. Onder water verstaan we ook melk, koffie en thee.

6. Gewoonte

Soms is de trek die je hebt in zoet een gewoonte. Wellicht at je vroeger altijd een toetje na het eten, of een handje drop. Misschien doe je dat nog steeds.

Het is niet altijd even makkelijk om gewoontes te doorbreken. Toch zal je sterk moeten zijn en er een tijdje niet aan toe moeten geven. Neem dus geen zoet eten meer na je maaltijd. Na ongeveer 2 weken wordt het een stuk makkelijker, even doorzetten dus! Ook hier geldt, zoek afleiding na het eten en ga iets doen.

Trap in elk geval niet in het gevoel dat je trek hebt. Je hebt immers net gegeten. Jouw hersenen houden je voor de gek. Ga vooral iets anders doen op de momenten dat jij zoete trek ervaart, zoek dus afleiding. Je zal snel merken dat je trek in zoet minder wordt. Het kan zijn dat je er af en toe nog last van hebt, maar dit zal komen door één of meerdere van de hierboven genoemde redenen.

Heb jij trek in zoet eten na een maaltijd?

Heb jij trek in zoet na het eten? We geven je 6 mogelijke redenen met oplossingen! Meer lezen »

Is een Koolhydraatarm Dieet gezond?

2 reacties / Afvallen, Dieet, Feiten & Fabels / Door

Het volgen van een koolhydraatarm dieet is de laatste jaren enorm populair. Het is momenteel de populairste dieetvorm. Er word gesuggereerd dat brood, aardappelen, pasta en zelfs rijst ongezond zouden zijn. Volgens de theorie van het koolhydraatarme dieet moet je deze producten absoluut niet eten. Door het niet eten van koolhydraten valt iedereen heel snel af, dat is nou eenmaal een feit. Is koolhydraatarm eten nou eigenlijk wel zo gezond?

Wat zijn koolhydraten en wat doen ze?

Koolhydraten zijn voedingsstoffen die energie leveren, ze zijn de brandstof voor het menselijk lichaam. Je hebt verschillende soorten koolhydraten. Snelle en langzame koolhydraten, ook wel enkelvoudige en complexe koolhydraten genoemd. Koolhydraten zitten vooral in graanproducten. Denk daarbij aan pasta en brood. Maar ook in rijst, peulvruchten en aardappelen vind je veel koolhydraten. Ook in pizza, koekjes, snoep, frisdrank en in fruit zitten voornamelijk koolhydraten. Het voedingscentrum raad aan om tussen de 40% en 70% van je voeding te laten bestaan uit (complexe) koolhydraten. Dit houd in dat je ongeveer tussen de 200 en 400 gram koolhydraten per dag mag eten.

Wat is koolhydraatarm eten?

Koolhydraatarm eten is niet anders dan minder koolhydraten eten. Je eet dus minder van de hierboven genoemde producten. Bij het koolhydraatarm dieet mag je deze producten helemaal niet. Je voeding bestaat dan voor maximaal 20% uit koolhydraten. Dit houd in dat je maximaal 100 gram aan koolhydraten per dag mag eten. Bij sommige koolhydraatarme diëten mag je zelf maar 20 gram koolhydraten op een dag. Dit houdt in dat je alleen koolhydraten kan consumeren in de vorm van groente, maar niet alle groente, alleen koolhydraatarme groentes. Wel is het zo dat je bij een koolhydraatarm dieet (automatisch) meer eiwitten en vet gaat eten. Je eet dan dus meer vlees, vis, eieren, noten en zuivel.

Wat gebeurd er als je koolhydraatarm eet?

Wanneer je koolhydraatarm eet heb je minder honger. Dit komt omdat je meer eiwitten en vetten binnen krijgt en deze zorgen voor een verzadigend gevoel. Ook wordt er minder insuline aangemaakt door het lichaam. Insuline is een hormoon die zorg voor de opname van koolhydraten in het bloed. Als je minder insuline aanmaakt dan stimuleert dat de verbranding. Hierdoor val je dus snel veel af. Ook daalt je bloedsuikerspiegel, wat vooral een positief effect is voor mensen met diabetes. Ook voel je je vaak fitter tijdens dit dieet doordat je minder suiker eet. Suiker zorgt voor schommelingen in je bloedsuikerspiegel waardoor je dipjes kan ervaren.

Het klinkt allemaal bijna te mooi om waar te zijn het koolhydraatarme dieet. Helaas zitten er ook nadelen aan. In vlees, vis, eieren en zuivel zitten veel eiwitten en verzadigd vet.  Een eiwitrijke voeding vormt een grote belasting voor de nieren. Dat is voornamelijk gevaarlijk voor mensen die lijden aan hoge bloeddruk en diabetes, en op lange termijn voor iedereen. Een grote consumptie van verzadigd vet is schadelijk voor iedereen en kan zorgen voor hart- en vaatziekten.

Een ander nadeel van koolhydraatarme diëten is dat je van een aantal essentiële voedingsstoffen te weinig binnen krijgt: vitamine C, calcium, bètacaroteen, vitamine B1 en B2, foliumzuur en voedingsvezels.

Iedereen die begint aan een koolhydraatarm dieet zal merken dat het afvallen de eerste weken vrij hard gaat. Je valt de eerste dagen makkelijk 2 kilo af. Dit houdt je gemotiveerd en zorgt dat je het dieet blijft volgen. Het is goed om te beseffen dat de eerste weken het gewichtsverlies voornamelijk bestaat uit vocht, spierglycogeen, een klein beetje vetmassa en wat spierweefsel. Het is volkomen normaal dat het tempo waarin je afvalt na verloop van tijd afneemt. Het kan zelfs zo zijn dat je tijdelijk een plateau bereikt.

Ook ga je je naar verloop van tijd moe voelen. Koolhydraten leveren nou eenmaal energie, als je niet genoeg energie binnen krijgt zal je dit dus gaan merken. Ook maakt je lichaam minder van het gelukshormoon aan, daardoor kan je je futloos en chagrijnig voelen.

Zeker voor sporters kan het koolhydraatarme dieet zelfs gevaarlijk zijn, omdat je lichaam de sportmomenten minder goed aankan en minder snel herstelt. Je lichaam heeft nou eenmaal koolhydraten voor energie nodig en om na afloop van de work-out je spieren te herstellen.

Raden wij een koolhydraatarm dieet af?

Ja, maar het verminderen van koolhydraten vinden wij zeker wel een goed idee. Wij Nederlanders eten namelijk veel meer koolhydraten dan vrijwel alle andere volken in de wereld. Wij raden je aan om ongeveer 40% koolhydraten te gaan eten als je wilt afvallen, wat ongeveer neerkomt op 150-200 gram.

Heb jij wel eens geprobeerd om minder koolhydraten te eten?

Is een Koolhydraatarm Dieet gezond? Meer lezen »

8 Leugens van een Fitgirl, waarom je dus niet alles moet geloven op Social Media

Afvallen, Feiten & Fabels, Fitgirl, Social Media / Door

Grote kans dat jij door middel van Instagram bij deze blog terecht bent gekomen, of in elk geval via Social Media. Dat klopt hè? Leuk dat jij ons volgt! Als je ons volgt, dan volg je vast ook een heleboel andere accounts. Er zullen ongetwijfeld ook een aantal sportieve meiden tussen zitten, die jij misschien wel als een voorbeeld ziet. Ja hè?! Jij volgt deze zogenaamde fitgirls ook. Knappe sportieve meiden met het perfecte lichaam die doen alsof ze 365 dagen per jaar op dieet zijn. Alles is altijd leuk, geweldig en fantastisch. Geloof ons, je moet niet alles geloven wat je ziet! Vandaag delen wij met jou 8 leugens die regelmatig door fitgirls over het wereld wijde web versprijd worden!

1. Fitgirls sporten elke dag

Op instagram doen ze jou misschien geloven dat ze 7 dagen per week te vinden zijn in de sportschool en posten daar elke dag foto\’s van. In werkelijkheid gaat er echt niemand 7 dagen per week naar de sportschool. Heb jij tijd om 7 dagen per week naar de sportschool te gaan? Nee? Zij ook niet! Ze zijn veel te druk met hippe gezonde restaurants bezoeken, mealpreppen en alles wat nog meer hoort bij het fitgirl zijn.

2. Elke workout gaat goed

Ze hebben altijd \’SUPER LEKKER GETRAIND!\’ en het was altijd \’ZO ONWIJS FIJN!\’. Amahoela! Bij iedereen zit het wel eens een dagje tegen. Soms zijn alle apparaten bezet, is het onwijs druk in de sportschool, of regent het net kei hard als jij je 10 kilometer wil gaan hardlopen. En nee, fitgirls genieten daar ook niet van. Al zullen zij niet zo snel toegeven dat het trainen slecht ging!

3. Het gaat altijd goed met Fitgirls

Geloof mij, als jij 7 dagen per week sport, elke ochtend fasted cardio doet, altijd op dieet bent en alleen maar droge rijst met kip en broccoli mag eten komt er een moment waarop het iets minder met je gaat. Dan rent ook die Fitgirl naar de supermarkt om een reep Tony te kopen en bij thuiskomst binnen 10 minuten naar binnen te werken. Daar hebben ze dan net geen foto van gemaakt!

4. Perfect uitziend eten

Waarschijnlijk heb je het zelf ook wel eens geprobeerd. Je bent een half uur bezig geweest om je eten zo mooi mogelijk op te maken om het te fotograferen om het vervolgens op Social Media te zetten. Na de foto gooi je er nog een hele lading eten bij en roer je het ook nog even door. Het is doordat je er zo lang mee bezig bent geweest ook nog eens koud. Zo perfect is het eten dus helemaal niet.

5. Fitgirls doen elke dag iets leuks

Naast dat ze elke ochtend om 7 uur een gymselfie posten zie je op hun Insta\’s ook de leukste avonturen voorbij komen. Ze bezoeken de gezondste restaurantjes, hipste hotspots en gaan ook nog eens zowat elke maand op vakantie naar de meest tropische bestemmingen. Wat jij vergeet is dat ze wanneer ze die restaurants en verre hofspots bezoeken, zij tienduizend foto\’s moeten maken die ze dan gedurende het hele jaar op Social Media kunnen zetten. Als ze die tienduizend foto\’s maken zijn ze echt niet 100% aan het genieten. Ze zijn alleen maar bezig met de schijn ophouden om jou vervolgens 3 maanden later te doen geloven dat ze het zo geweldig hebben op Bali! Ben je nu nog steeds jaloers?

6. Fitgirls eten altijd gezond

Je ziet alleen maar Tupperware gevuld met kip, rijst en broccoli voorbij komen en af en toe een foto van een reep Tony die zij gesponsord hebben gekregen. Als ze die niet al hebben opgegeten tijdens die eetbui, die wij bij leugen 3 beschreven. Als jij denkt dat een fitgirl nooit naar een feestje gaat of een kater heeft, dan heb je het mis. Ook een Fitgirl drinkt wel eens alcohol en duikt daarna een kebapzaak in. Dat ze het niet met jou deelt betekend niet dat het nooit gebeurd!

7. Fitgirls zijn altijd op dieet

Dat jij alleen maar foto\’s van gezond eten en gymselfies ziet betekend niet dat jouw favoriete fitgirl 365 dagen per jaar op dieet is. Als zij elke dag in een calorietekort zou eten dan heeft zij een behoorlijk probleem. Dat probleem heet tegenwoordig anorexia nervosa. Het perfecte lichaam dat zij lijken te hebben ontstaat niet door 365 dagen per jaar in een calorietekort te eten!

8. Fitgirls hebben het perfecte lichaam

Op elke foto hebben zij misschien een sixpack en billen waar jij alleen maar van kan dromen. Ze vertellen er niet bij dat ze dagen voor de spiegel geoefend hebben met poseren. Zij weten precies hoe zij op de foto hun billen groter kunnen laten lijken. Daarnaast hebben zij ook nog uren geoefend met bewerkingsprogramma\’s als Photoshop om hun buik net nog iets strakker te laten lijken. Ook is Facetune hun favoriete app.

Oké, de boodschap is wel duidelijk hè? Het is goed dat jij je laat motiveren door deze Fitgirls, maar laat je niet misleiden. Vergeet niet dat zij hier gewoon hun geld mee verdienen. Het moment dat de camera weg is en zij chips zitten te eten terwijl ze Netflix kijken laten zij niet aan jou zien!  Vergelijk jezelf niet met anderen! Heb jij je doelen van afgelopen maand behaald? Ben jij sneller, sterker of slanker geworden? Dan ben jij super goed bezig!

 

 

8 Leugens van een Fitgirl, waarom je dus niet alles moet geloven op Social Media Meer lezen »

Cellulite verminderen: 10 eerlijke tips die wel echt werken!

Aankomen, Afvallen, Feiten & Fabels, Tips / Door

Eigenlijk hebben we er alles voor over. Elke vorm van behandeling, kuur, creme of zalf. Alles mag als de cellulite maar verdwijnt. Helaas helpen de meeste van de hiervoor genoemde producten en behandelingen niets. Misschien wel op korte termijn, maar het komt vaak weer net zo snel terug.

Cellulite is een erg vervelende aandoening waar zowel vrouwen als mannen last van hebben. Maar wat is het nu eigenlijk en hoe kom je er vanaf?

Wat is cellulite?

Cellulite komt voornamelijk voor bij vrouwen. Vooral na de pubertijd heeft 80% tot 90% van de vrouwen last van cellulite. De kans dat mannen hier last van krijgen is aanzienlijk kleiner. Niet veel mensen weten precies wat cellulite is, men kent het eigenlijk alleen maar van de putjes in de benen.

Cellulite is oppervlakkig vetweefsel dat in het oog springt door een verslechterde doorbloeding. Kort door de bocht wordt cellulite als volgt veroorzaakt:
1. De onderhuidse doorbloeding wordt slechter.
2. Een verslechterde doorbloeding betekent dat minder voedingsstoffen worden aangevoerd en minder afvalstoffen worden afgevoerd.
3. Doordat afvalstoffen slecht worden afgevoerd, ontstaan onderhuidse ophopingen van afvalstoffen tussen de vetcellen.
4. Vanwege de opgehoopte afvalstoffen, kan vocht niet langer gelijkmatig over het huidoppervlak worden verdeeld, waardoor een bobbelig oppervlak ontstaat.
5. De bloedtoevoer wordt nog slechter door de gebrekkige vochthuishouding en ophopingen van vet, vocht, voedingsstoffen en afvalstoffen.

Zo ontstaat dus een vicieuze cirkel: slechte doorbloeding -> ophopingen -> nóg slechtere doorbloeding -> nóg meer ophopingen. Maar kun je hier dan helemaal niets tegen doen? Jawel, er zijn er een aantal dingen waarmee je cellulite voor een groot deel tegen kunt gaan, behandelen en/of kunt verminderen.

Cellulite is niet gerelateerd aan de aandoening die bekend staat als cellulitis, dat is een verspreiding van bacteriële infectie van de huid en de weefsels onder de huid.

Voorkomen werkt beter dan een cellulite-behandeling

De typische blubberige structuur van cellulite wordt dus veroorzaakt door ophopingen van vocht, vet en afvalstoffen in combinatie met een gebrekkige toevoer van voedingsstoffen. Er is dus al heel wat in je lichaam gebeurt voordat cellulite aan het oppervlak van je huid zichtbaar wordt. Gelukkig zijn er een aantal dingen die je kan doen om cellulite te verminderen en te voorkomen.

We geven je 10 tips die ervoor zorgen dat je cellulite verminderd

1. Gezond eten, pas op met slechte verzadigde vetten en suiker

De meest efficiënte manier om vet in je lichaam te verminderen is goede voeding. Het is belangrijk dat je kiest voor pure producten, gezonde producten en zorg er voor dat je niet teveel vet en suiker binnen krijgt. Je moet natuurlijk wel genoeg gezonde voedingsstoffen binnen krijgen om je huid stevig te kunnen houden. Daarvoor zijn eiwitten heel belangrijk, maar ook verschillende vitamines en mineralen.

2. Veel bewegen, welke vorm van beweging maakt niet heel veel uit

Veel bewegen is heel belangrijk als het op het verminderen van cellulite aankomt. We sport is nou het beste voor het verminderen van cellulite? Dat maakt eigenlijk niet uit, het gaat erom dat je beweegt. Het is wel belangrijk dat je iets kiest dat je lang kan volhouden, zodat je het niet na 3 weken opgeeft. Kies dus vooral een vorm van bewegen die je leuk vindt! Bewegen stimuleert ook nog eens de doorbloeding, dus je slaat 2 vliegen in een klap.

3. Pas op met zout, alcohol en cafeïne. Dit kan het probleem verergeren

Alcohol en cafeïne zijn gifstoffen voor het lichaam. Deze worden afgebroken en als afvalstoffen afgevoerd. Deze afvalstoffen kunnen bij een slechte doorbloeding of wanneer je niet genoeg goede voedingsstoffen binnen krijgt zich dus ophopen onder je huid.
Zout zorgt ervoor dat je vocht vasthoud en zorgt er daardoor weer voor dat je cellulite beter zichtbaar wordt.

4. Drink veel! Dat helpt afvalstoffen afvoeren

Drinken is heel erg belangrijk voor het afvoeren van afvalstoffen, helemaal als je wilt afvallen. Kies dan niet voor frisdrank, maar drink water of thee. Groene thee is in dit geval de beste optie.

5. Zorg dat je veel anti-oxidanten met je voeding binnen krijgt. Bijvoorbeeld uit groenten en fruit

Antioxidanten vangen vrije radicalen weg. Dit zijn agressieve stoffen die in ongunstige gevallen schade kunnen geven aan cellen en weefsels. Antioxidanten kunnen dus helpen met het opruimen van de afvalstoffen die cellulite veroorzaken. Ook kunnen antioxidanten helpen om op de lange termijn ziekten als kanker en hart- en vaatziekten te voorkomen. Antioxidanten zitten bijvoorbeeld in groente, fruit, noten en volkoren producten. Het zit voornamelijk in pure voeding.

6. Niet roken

Niet roken is natuurlijk belangrijk voor heel veel gezondheidsaspecten, maar vooral ook voor cellulite. Het zorgt ervoor dat de zuurstof toevoer in je lichaam verslechterd. Dit zorgt ervoor dat er minder afvalstoffen afgevoerd worden. Ook zorgt roken ervoor dat je huid minder elastisch wordt. Je huid wordt dus slapper, waardoor de blubberige structuur beter zichtbaar wordt.

7. Check of je medicatie mogelijk je cellulite verergert

Sommige medicijnen zorgen ervoor dat je doorbloeding verminderd of dat je vocht vast houdt. De medicatie kan er dan voor zorgen dat je medicatie verergerd. Stop niet zomaar met je medicatie zonder overleg met een arts!

8. Masseer dagelijks met een balsem of lotion naar keuze

Masseren kan helpen doordat je de doorbloeding verhoogt. Dat zorgt er er weer voor dat de afvalstoffen beter worden afgevoerd.

9. Verminder stress

Heb je overmatige stress, dan kan dit een nadelig effect hebben op je cellulite. Zo verstoort cortisol, het stress hormoon, het verwerken van vetten en het ordenen van de huid: dit zijn weer oorzaken van cellulitis. Als je te gespannen bent, adem je niet meer goed en daardoor krijg je te weinig zuurstof binnen. Ook de spijsvertering werkt niet meer goed en dit leidt tot constipatie en diarree.

10. Slaap goed

Slaapstoornissen verstoren onze rust, waardoor wij niet meer goed kunnen slapen. Wanneer dit gebeurt, kan het lichaam niet meer goed uitrusten, repareren en genezen. Wat kan resulteren in meer cellulite.

Wat heb jij allemaal al geprobeerd om van je cellulite af te komen en hielp dit?

Cellulite verminderen: 10 eerlijke tips die wel echt werken! Meer lezen »

Scroll naar boven