Pannenkoeken
Pannenkoeken ongezond? Nee hoor, met de juiste ingrediënten kan je heel makkelijk gezonde pannenkoeken maken. Je kan ze eten wanneer je maar wilt: als ontbijt, lunch en als diner!
Wat heb je nodig?
- 50 gram volkorenmeel
- 150 gram magere melk
- 1 ei
- Bakspray
Hoe maak je het?
- Meng alle ingrediënten in een kom en roer goed door met een garde, blender of mixer.
- Zet een goede antiaanbak pan op het vuur en laat de pan goed warm worden.
- Spray de pan in met bakspray of doe er een klein scheutje olie in en verdeel over de bodem.
- Schep nu met een soeplepel het beslag in de pan en draai de koekenpan rond tot de mix verdeeld is over de bodem.
- Wacht een paar minuten, tot de bovenkant bijna droog is en draai de pannenkoek om. Herhaal dit tot het beslag op is!
Tips & Tricks
Beleg de pannenkoeken met vers fruit.
Eet smakelijk!