Feestdagen

feestdagen quote covid 2021

Hoe overleef ik de feestdagen tijdens een pandemie?!

Afvallen, Doelen, Emoties, Feestdagen, Geen categorie, Gezonde Leefstijl, Hoe overleef ik.. / Door

Dit jaar gaan we de feestdagen heel anders tegemoet dan we gewend zijn. De kans op zelfmedelijden, angst, spanning, stress, onzekerheid, depressieve gevoelens en andere negatieve emoties is voor velen groot. Daarom schrijf ik dit artikel voor iedereen die wel wat positiviteit en een goede gezondheid kan gebruiken in deze lastige tijd.

Omgaan met vervelende gevoelens

De afgelopen 1,5 jaar waren niet echt een pretje. De pandemie brengt een hoop frustratie, angst, onrust en spanning met zich mee. Stiekem hoopte we dat we Covid achter ons konden laten, maar helaas is de realiteit anders en worden de maatregelen steeds maar weer aangescherpt. Daar zit uiteraard niemand écht op te wachten. Logisch dus dat we veel negatieve gedachtes en emoties hebben.

Je bent dus niet de enige wanneer je hier last van hebt. Je af en toe niet zo fijn voelen; boos, gefrustreerd of verdrietig zijn is heel normaal. De vraag is wel, wat doe je met deze negatieve gevoelens? Sommige mensen gaan deze gevoelens uit de weg door het te onderdrukken of te verdoven. Overeten of niet gaan bewegen kunnen op zo’n moment een fijn gevoel geven, maar helpt het je écht, ook op de lange termijn?

Beantwoord voor jezelf de volgende vragen:

Hoe voel ik mij echt?
Wat doe ik met mijn gevoel?

 

 

Focus op geluk

Om ervoor te zorgen dat je niet ten onder gaat door negatieve gedachtes en emoties is het verstandig om ook stil te staan bij en te leven naar wat jou gelukkig maakt. Dan denk je nu misschien; ‘Eten maakt mij heel gelukkig!’ of ‘Lekker op de bank liggen en netflixen’.

De vraag is, maakt je dat écht gelukkig? Misschien heel even op de korte termijn, maar op de lange termijn staat het waarschijnlijk je doelen in de weg. Wat zijn je doelen voor de lange termijn? Wat wil je graag bereiken?

Stel je wil graag lekkerder in je vel zitten. Lekker chips eten op de bank helpt daar misschien op dat moment bij, maar de volgende ochtend baal je dat je weer je doelen niet gehaald hebt. Wat kan je bijvoorbeeld wel doen? Steun zoeken bij een vriend of vriendin. Je kan dan je verhaal kwijt, je hebt een gezellig avond en dit zorgt ervoor dat je lekkerder in je vel zal voelen. Wil je liever iets doen wat direct bijdraagt aan je doel, dan kan je bijvoorbeeld gaan wandelen met diegene. Je kan onderweg lekker kletsen en je haalt ook nog eens je beweeg doelen. Win, win dus!

Beantwoord voor jezelf de volgende vragen:

Wat maakt mij gelukkig?
Welke doelen passen hierbij?
Waarom maakt dit mij gelukkig?

 

Blijf positief en wat kan er wel

Probeer positief te blijven, hoe lastig dit ook is. We zijn vaak geneigd om te focussen op wat er niet goed gaat, terwijl het nu juist zo belangrijk is om positief te blijven.

Focus je vooral op wat er allemaal wel kan. Je kan gezellig kerstkaarten gaan sturen, de kerstboom opzetten, spelletjes spelen, zingen, dansen, wandelen, etc.

Het is nou eenmaal zo dat we beperkt worden in onze vrijheid. Wanneer je hier flink van gaat zitten balen dan beperkt je jezelf alleen nog maar meer. Er zijn ondanks alle maatregelen een hoop alternatieven:

  • Organiseer een speurtocht voor de Sint of Kerst cadeau’s
  • Stuur cadeautjes of leuke kaartjes via de post
  • De kerstborrel kan ook via beeldbellen, organiseer bijvoorbeeld een digitale pub quiz
  • Focus je op je gezin en geniet ervan dat je verder met niemand rekening hoeft te houden
  • Laat het kerstmenu thuis bezorgen
  • Organiseer een ‘nieuwjaars drive by’, laat iedereen langs rijden waar je normaal op visite zou gaan
  • Speel gezellig spelletjes met het gezin

Dit waren maar een paar voorbeelden, maar er zijn nog veel meer alternatieven.

Beantwoord voor jezelf de volgende vraag:

Welke alternatieve ga ik uitproberen?

 

 

Zorg goed voor jezelf

Het is dus ook erg belangrijk om gezond te blijven eten, te matigen met alcohol, te blijven bewegen en voldoende te ontspannen. Wellicht is de drempel groot om hiermee aan de slag te gaan. Leg de lat dan niet te hoog. Werk in kleine stappen. Welk gedrag kan jij als eerste veranderen om bij je doel te komen? Alle dagen gezond eten is misschien een te grote stap, maar elke dag, met uitzondering van het weekend, gezond ontbijten is misschien wel iets wat je weinig moeite kost en waar je geen weerstand tegen voelt.

Ga jezelf ook vooral geen dingen ontzeggen. Probeer vooral geen dingen ‘niet’ te doen. Wanneer je iets niet mag ga je er juist aan denken en moet je erg veel wilskracht hebben om het ook daadwerkelijk niet te doen. Wat wel werkt is om je ongezond gedrag te vervangen door gezonder gedrag. Ben je bijvoorbeeld geneigd om wanneer je uit de werk komt op de bank te ploffen met wat pepernoten? Neem je dan niet voor om het niet te doen, maar plof misschien wel op de bank, maar met een lekker theetje of een goede kop koffie. Je vervangt dan dus de pepernoten door een kop thee of koffie.

Beantwoord voor jezelf de volgende vraag:

Welke kleine stap ga jij zetten om dichter bij je doel te komen?

Reflecteer

Blik eens terug op het afgelopen jaar, waarschijnlijk was het niet alleen maar ellende.

Beantwoord voor jezelf de volgende vragen:

Wat voor leuke dingen zijn er je bijgebleven?
Wat ging er goed?
Waar ben je dankbaar voor?

 

Blik ook eens vooruit op het komende jaar.

Waar kijk je naar uit?
Wat ga je doen om 2022 fantastisch te maken?

 

Stel vooral niet te hoge eisen aan jezelf, blijf positief, geniet van de kleine dingen en leef naar wat je gelukkig maakt! Niemand anders kan dit voor je doen, alleen jij kan dit zelf.

Ik wens je hele fijne feestdagen en laten we op 31 december vooral proosten op een ontspannen en gezond jaar!

Fijne feestdagen en maak 2022 fantastisch!

 

liefs,
Simone

Hoe overleef ik de feestdagen tijdens een pandemie?! Meer lezen »

Gezond Gourmetten tijdens de Feestdagen: 10 Tips

Afvallen, Dieet, Feestdagen, Tips / Door

Het is voor velen een traditie tijdens de feestdagen: gezellig met de hele familie gourmetten. Gourmetten gebeurd niet altijd even gezond. Er wordt vaak veel wit stokbrood, vet bewerkt vlees en vette en suikervrije klant-en-klare sauzen gegeten. Ook mag de alcohol niet ontbreken. Dit zijn niet de gezondste producten. Je kan met weinig moeite ook gezond gourmetten tijdens de feestdagen. We delen daarom 10 tips met je.

1. Gebruik zo min mogelijk vet

Wanneer het gourmetstel warm is wordt er vaak veel (room)boter in het pannetje gedaan of de plaat wordt riant ingevet. Is dit eigenlijk wel nodig? De meeste gourmetstellen hebben een goede anti-aanbaklaag. Je hoeft dus helemaal niet zoveel boter te gebruiken. Daarnaast kan je (room)boter beter vervangen door vloeibaar bak-en-braad of door olie. Doe een klein beetje olie op een keukenpapiertje of kwastjes en vet hier de pannetjes of plaat mee in. Zo voorkom je dat je onnodig veel calorieën tot je neemt.

2. Kies voor mager vlees

De meeste gourmetschalen in de supermarkt liggen vol met hamburgertjes, slavinkjes, worstjes en een enkele keer een filetlapje. Het is vaak rood en bewerkt vlees. Hier is vaak veel zout en suiker aan toegevoegd. Tevens bevat het veel verzadigd vet. Een enkele keer is het mager vlees, maar vaak wel gemarineerd met een suikerrijke en vette marinade.

Kies dus liever voor niet gemarineerd en mager vlees (biefstuk, runderbak- en braadlappen, rundertartaar, entrecote, kipfilet, hamlap, ribkarbonade, varkensfilet, varkensfricandeau, varkenshaas, varkenslap als je voor rood vlees kiest, ga dan voor onbewerkt vlees (dus geen gehakt) Kruid het vlees eventueel zelf, al is dit bij een goed stukje vlees vaak helemaal niet nodig.

3. Kies voor vis, schaal- en schelpdieren

Vaak wordt er alleen maar vlees gehaald, maar hoe lekker is het om ook vis, schaal- en schelpdieren klaar te maken in je pannetje?! Kies bijvoorbeeld voor verse zalm, tonijn, kabeljauw, garnalen of kreeftjes. Wil je het heel chique maken, haal dan verse coquilles. Benieuwd welke vis je nog meer kan gebruiken? Je vind er een hele hoop op onze Variatielijst. Vis kan je met wat peper, dille en citroen heel erg lekker maken. Je hebt dan helemaal geen sausjes nodig.

4. Eet groente

Maak een salade, die je bij het gourmetten kan eten. Bijvoorbeeld deze gezonde aardappelsalade of deze Bietjes salade met Geitenkaas en Aardbei of deze Koolsalade met Yoghurt-Mosterddressing of deze Pastasalade met Tonijn en Honing-tijm Dressing.

Daarnaast kan je ook verschillende soorten groente in je pannetje roerbakken, denk aan ui, champignons, paprika, tomaat, courgette, aubergine. Geen zin om alles te snijden? Koop dan voorgesneden groente of een zak roerbakgroente.

5. Voeg fruit toe aan de gourmet

Fruit kan je natuurlijk als een gezond toetje eten, maar je kan het ook bakken in pannetje. Denk aan appel, maar ook gebakken perzik, banaan en ananas zijn erg lekker. Serveer daarnaast in plaats van fruit uit blik een verse fruitsalade. Deze kan je zelf maken, maar je kan deze ook in de supermarkt kant-en-klaar gesneden kopen.

6. Maak Volkoren Pannenkoekjes

Bak voor de afwisseling eens een pannenkoekje. Hier vind je een recept voor gezonde volkoren pannenkoeken. Je kan je pannenkoekjes beleggen met vers of gebakken fruit of met groente.

7. Bak een lekker eitje

Net als pannenkoeken kan je ook heel makkelijk een eitje bakken tijdens de gourmet. Bak wat groente en voeg daar een beetje ei aan toe. Super lekker en leuk voor de afwisseling.

8. Stokbrood of pita broodjes

Vraag je af of het nodig is om stokbrood bij de gourmet te serveren. Zet het in elk geval pas op tafel als je al begonnen bent met gourmetten. Zo eet je niet ongemerkt teveel omdat je trek hebt. Kies voor (zelfgemaakt) volkoren stokbrood en laat roomboter achterwegen. Je kan er ook voor kiezen om volkoren pitabroodjes te serveren. Deze kan je vullen met gebakken groente, vlees of vis.

9. Maak de saus zelf

Kijk uit met ongezonde vette en suikerrijke sauzen. Maak liever zelf een gezonde saus. Bijvoorbeeld yoghurtdop, zoals deze knoflooksaus of Hummus, of guacamole.

10. Pas op met drank

Kijk uit met het drinken van alcohol en suikerrijke frisdranken. Kies liever voor light frisdranken of Spa bruisend. Kies je ervoor om toch aan de alcohol te gaan, wissel een glas wijn of bier af met water. Dit zorgt ervoor dat je minder alcohol drinkt. Alcohol zorgt er namelijk voor dat je remmingen verdwijnen, waardoor het kan zijn dat je meer gaat eten dan je eigenlijk vooraf gepland had. Dit wil je juist voorkomen.

Als je gaat gourmetten, zorg dan dat jij je goed voorbereid. Maak een boodschappenlijstje en haal gezonde dingen in huis. Kleed de tafel leuk aan en zorg dat dit de gourmet bijzonder maakt. Je hoeft niet perse ongezond eten op tafel te zetten om het gezellig te hebben. Oh ja, vergeet ook niet te genieten!

 

Fijne Feestdagen!

Bewaar al jouw favoriete recepten in dit invulboek!\"\"

Gezond Gourmetten tijdens de Feestdagen: 10 Tips Meer lezen »

Hoe kan je gezond vasten? We geven 9 tips om de Ramadan goed door te komen!

3 reacties / Feestdagen, Tips / Door

Het is bijna zover, dan start de heilig maand voor de moslims. De Ramadan is de 9e maand van de islamitische maankalender. De Ramadan staat ook wel bekend als de vastentijd voor veel moslims. De Ramadan is verplicht en alle 1,7 miljard moslims doen hier aan mee. Zij mogen een maand lang niet eten, drinken en roken tussen zonsopkomst en zonsondergang. Zo vasten de islamitische Nederlanders gemiddeld maar liefst 17 uur per dag. We geven je graag een aantal tips om de Ramadan zo gezond mogelijk door te komen.

1. Voorkom uitdroging

We weten allemaal dat je tijdens zonsopkomst en zonsondergang niet mag drinken. Het is daarom belangrijk dat je na zonsondergang en voor zonsopgang voldoende drinkt. Weeg jezelf eens na je laatste eet en drink moment voor zonsopkomst en weeg je nogmaals net voor je ’s avonds weer gaat eten en drinken na zonsondergang. Het gewicht dat je afgevallen bent, dat ben je kwijt aan vocht. Probeer dit in elk geval aan te vullen voor je weer gaat vasten. Weeg jezelf eens op verschillende dagen en neem hier een gemiddelde van. Hoeveel je precies moet aanvullen, verschilt per persoon. Op de warme dagen zal je meer vocht verliezen dan op koudere dagen. Ook als je meer of intensiever beweegt, zal je meer moeten drinken.

2. Start met een gezond ontbijt

Het ontbijt is, zoals je misschien wel weet, de belangrijkste maaltijd van de dag. Hier moet je de hele dag op door, vooral als je (intensief) gaat bewegen. Zorg er in elk geval voor dat je voldoende koolhydraten en eiwitten binnen krijgt. Probeer in elk geval wat zuivel en fruit te eten. Maak hier desnoods een smoothie van. Eet hier bijvoorbeeld brood bij. Doe dubbel beleg op je brood en kies vooral voor energierijk beleg zoals (pinda)kaas en notenspreads. Of voeg flink wat havermout en vocht toe aan je smoothie. Je kan ook een omelet bakken en deze op brood eten.

3. Focus op volwaardige voeding

Focus je vooral op gezonde en volwaardige voedingsmiddelen. Aanbevolen wordt om het vasten te verbreken door het eten van dadels of olijven. Eet daarna wat soep, met daarbij een koolhydraatbron zoals brood, rijst, deegwaren of aardappels. Dit zorgt ervoor dat je voldoende energie hebt de volgende dag. Kies voor producten met weinig volume en eet hier wat meer van. Zoals broodjes, wraps en pitabroodjes. Zorg ervoor dat je hierbij minimaal 200 gram groente eet. Dit kan je bijvoorbeeld doen in de vorm van een salade. Wacht 20 tot 30 minuten als je dit gegeten hebt en ga eventueel voor een 2e gang met vlees, vis of peulvruchten. Af en toe kun je een koekje, gebakje of wat anders te snacken of te snoepen nemen. Let dan wel op dat dit niet ten koste gaat van het gewone eten. In dat geval is het beter om snoep en snacks te laten staan, want ze leveren weinig goede voedingsstoffen.

4. Kies voor licht verteerbaar voedsel

Laat \’s avonds vooral (ongezonde) vetrijke producten staan. Het duurt namelijk ongeveer 8 a 9 uur om vet te verteren. Voorkom dus dat je voor zonsopgang moeite hebt om voldoende te eten, omdat je nog vol zit van het eten van de avond ervoor. Eiwitten en koolhydraten worden sneller verteerd. Hiervoor is ongeveer 1,5 tot 4 uur nodig. Eet je deze dus vooral na zonsondergang, dan zal je de volgende ochtend makkelijker kunnen eten.

5. Drink zuivel

Drink zuivel in plaats van water, zo krijg je gelijk wat extra eiwitten binnen. Drink dus vooral melk of ayran. Laat suikerrijke dranken zoals frisdrank en vruchtensappen vooral staan.

6. Beperk het eten en drinken van suiker

We noemde hierboven al dat je beter geen suikerrijke dranken kan drinken. Ook het eten van suikerrijke producten kan je beter niet doen. Deze zorgen voor een flinke stijging in je bloedsuikerspiegel, dit wil je liever niet na 17 uur vasten. Laat zoete toetjes zoals baklava staan en kies liever voor een portie eiwitrijke zuivel. Denk aan een schaaltje kwark of (griekse) yoghurt.

7. Geen trek

Tijdens het vasten ontwikkeld je lichaam een mechanisme om met het hongergevoel om te gaan. Dit kan er soms voor zorgen dat je helemaal geen eetlust hebt op het moment dat je wel mag eten. Mocht je geen eetlust hebben, of jezelf flauw voelen, drink dan net na zonsondergang een kopje bouillon of eet een stuk fruit. Dit zorgt ervoor dat je meer trek krijgt.

8. Eet langzaam en kauw goed

Dit geldt niet alleen voor tijdens het vasten, maar eigenlijk altijd. Na 17 uur vasten heb je wellicht erg trek. Het is dan extra belangrijk dat je langzaam eet en goed kauwt. Dit voorkomt namelijk dat je maagklachten krijgt na de hele dag vasten. Niks is namelijk vervelender dan wakker liggen doordat je last hebt van je maag. Slaap is al schaars tijdens het vasten.

9. Focus op wat wel mag

Wat we vaak zien is dat mensen zich heel erg focussen op wat ze niet mogen. Dit werkt vaak averecht en zorgt voor veel negatieve gedachtes en emotie. Focus je vooral op alles wat je wel mag en eet vooral dingen die je lekker vindt! Zo is het makkelijker vol te houden.

We weten allemaal dat het vasten erg moeilijk is. Probeer daarom je zinnen te verzetten en focus je op de leuke dingen en op de dingen die wel kunnen en wel mogen. Zet jezelf ook niet als doel om af te vallen tijdens de Ramadan. Het afvallen komt wel weer na het suikerfeest. Focus je nu vooral op je gezondheid en het gezond doorkomen van de vastenmaand!

Hoe kan je gezond vasten? We geven 9 tips om de Ramadan goed door te komen! Meer lezen »

Hoe overleef ik de Paasdagen?! We geven je 10 tips

Afvallen, Feestdagen, Hoe overleef ik.., Tips / Door

Heb je net lekker de smaak te pakken met het afvallen of gezonder gaan leven, staan de eerste Feestdagen weer voor de deur: de Paasdagen. Het is natuurlijk belangrijk om lekker te genieten tijdens de Pasen, maar toch zijn er een aantal tips die wij je graag willen meegeven. We hebben er 10 voor je op een rijtje gezet.

1. Eet paaseieren alleen op de Paasdagen zelf

Kerst was dit jaar nog niet voorbij en de paaseieren lagen alweer in de winkel. Haal deze ongezonde snacks niet in huis! Wil je toch paaseieren of andere paassnacks eten? Eet ze dan alleen op de Paasdagen zelf. Koop net voor Pasen 1 smaak of een aantal losse eieren die je echt lekker vindt. Bij de Jamin en Albert Heijn kan je zelf losse paaseieren scheppen. Haal niet meer in huis dan je vanplan bent om op te eten. Heb je toch over na de Pasen? Gooi of geef ze dan zo snel mogelijk weg!

2. Focus op het gezonde

Ook tijdens de feestdagen is het belangrijk om gezond te eten en voldoende te drinken. Probeer in elk geval 2 stukken fruit, 250 gram groente en 2 porties zuivel binnen te krijgen. Focus je hierop. Heb je bijvoorbeeld nog niet genoeg groente gegeten, ga dan voor een salade of iets anders waar groente in zit. Heb je daarna nog trek? Neem dan eventueel nog iets ongezonds.

3. Eet alleen dingen die je echt lekker vindt

Soms liggen er schalen vol met eten, maar eigenlijk heb je er niet echt trek in. Eet het dan vooral niet! Houd altijd in gedachte wat je doel is! Wil je graag afvallen? Vind jij jouw doel belangrijker dan het eten van het eten wat je voorgeschoteld krijgt? Kies dan voor je doel, en eet het niet!

4. Ga voor maximaal 1 ronde

Veel mensen gaan brunchen of uit eten tijdens de Pasen. Soms zelf meerdere dagen. Mocht je gaan brunchen of eten in buffetvorm, ga dan maximaal 1 keer eten halen. Kies alleen de dingen die je echt lekker vindt. Ga dus niet nog een keer je bord vullen.

5. Kies voor magere soepen

Bij de brunch wordt vaak soep geserveerd. Mocht je de keus hebben, kies dan voor soepen op basis van bouillon en groente, dus geen gebonden en crème soepen. Deze bevatten onnodig veel calorieën. Ben je niet zo gek op soep? Laat de soep dan staan.

6. Kies gezonde broodsoorten

Ga je voor brood, kies dan voor normaal volkorenbrood. Sla de luxebroodjes liever over! Wil je toch een luxebroodje eten? Kies er dan maximaal 1 en beleg deze met beleg dat je écht lekker vindt. Je zou het luxebroodje natuurlijk ook met iemand kunnen delen! 1 luxebroodje staat vaak gelijk aan 3 volkoren boterhammen. Wees je hier in elk geval bewust van.

7. Eet niet, omdat het er staat

Zet niet onnodig veel eten op tafel. Dit zorgt ervoor dat je meer gaat eten dan nodig is. Probeer in elk geval niet te eten, omdat het er staat. Heb je echt trek, neem dan wat. Heb je geen trek? Ga dan zo ver mogelijk van het eten vandaan zitten. Is er veel eten over? Gooi of geef het weg! Zonde? Jezelf gebruiken als vuilnisbak is niet zonde?!

8. Spreek uit dat je genoeg gehad hebt

Vind je het lastig om van het eten af te blijven? Spreek uit dat je niet meer wilt eten en ga wat anders doen. Soms kan het helpen om voordat je gaat eten al uit te spreken dat je graag gezond en niet teveel wilt eten. Schaam je hier niet voor, maar spreek het vooral uit.

9. Drink vooral geen calorieën

Beperk het drinken van vruchtensappen, smoothies, frisdranken en alcoholische dranken. In deze dranken zitten veel suikers en deze verzadigen totaal niet. Kies vooral voor water, koffie en thee. Wil je toch iets zoets? Kies dan voor een light frisdrank.

10. Zorg voor balans

Heb je met de Paasdagen toch iets meer gegeten dan jij je voorgenomen had? Zorg dan dat je na de Pasen de draad direct weer oppakt en je houdt aan je plan. Begin hier dinsdagochtend gelijk mee. Probeer eventueel een keertje extra te gaan sporten of zorg dat je tijdens de Paasdagen actief bent. Ga bijvoorbeeld gezellig een stuk wandelen. Hoe meer je beweegt, hoe meer je kan eten!

Wij hopen dat je iets hebt aan deze tips. Kies je er toch voor om iets minder gezond te eten, geniet er dan in elk geval heel erg van en voel je niet schuldig! Zorg er daarnaast voor dat je na de Pasen de draad direct weer oppakt!

Fijn Pasen!

Gebruik de Gezonde Leefstijl planner om de draad na Pasen weer op te pakken!

\"\"

Hoe overleef ik de Paasdagen?! We geven je 10 tips Meer lezen »

Scroll naar boven