Alcohol

9 Tips voor gezond uit eten op vakantie

Uiteten is gezellig en natuurlijk ook erg lekker en dit zal je dan ook vaker doen tijdens je vakantie. Toch kan het het afvallen en de progressie die je wil maken in de weg zitten. Moet je dan maar niet uit eten gaan omdat je wil afvallen? Wij geven je 10 tips die ervoor kunnen zorgen dat jij gezonde keuzes maakt tijdens het uiteten gaan en waardoor jij dus gewoon wél kan afvallen. 

1. Kijk uit met stokbrood 

Kijk uit met stokbrood bestellen vooraf! Je hebt op dat moment trek en zult dus snel geneigd te zijn veel stukjes te nemen. Stokbrood tikt hard aan, evenals de room(kruiden)boter die erbij zit. Staat er automatisch stokbrood? Geef het mandje mee terug aan de ober of spreek dan met jezelf af hoeveel stukjes je ‘mag’ pakken en stel het pakken van het eerste stukje zo lang mogelijk uit. Neem bijvoorbeeld 1 of 2 stukjes.

2. Kies caloriearme dranken 

Bestel al eerste drankje water, spa rood, light frisdrank of misschien zelfs thee. Dit lest je ergste dorst. Als je direct begint met wijn of bier, zal je drinktempo hoger liggen. Maak ook wat betreft alcoholische dranken vooraf afspraken met jezelf, bijvoorbeeld 0, 1 of 2 glazen. 

3. Kies voor mager vlees of voor vis 

Magere vleessoorten zijn bijvoorbeeld een runderlap, tartaar, rosbief, hamlap, varkensfilet, varkenshaas, kip, kalkoen, biefstuk, carpaccio, fricandeau en entrecote. Het nadeel van vlees in een restaurant is echter dat je vaak een te grote portie krijgt, je kunt daarom nog beter gaan voor vis of schaal-/schelpdieren. Alle soorten zijn goed, mits niet gefrituurd of gepaneerd. Als voorgerecht kun je bijvoorbeeld kiezen voor een heldere soep, carpaccio, visgerechtje (geen garnalencocktail, die bevat vaak veel saus!), sushi of een gerechtje met kip, groenten of ham. 

4. Zorg voor voldoende groente 

Zorg voor voldoende groenten bij je eten, vraag desnoods na of er groenten bij je gerecht komen. Bestel anders een extra salade of een extra portie warme groenten. Vooral in het buitenland is het heel gewoon dat je groenten apart besteld.

5. Vraag om rijst, pasta of gekookte aardappelen 

Vraag of je rijst, pasta of gekookte aardappelen kunt krijgen in plaats van gebakken aardappelen of patat. Je kunt ook al op de kaart kijken of er gerechten zijn die hieraan voldoen. Patat en gebakken aardappelen bevatten veel olie en zijn daardoor erg calorierijk. Als dit niet kan of als je hebt niet wilt, kun je eerst je groenten en je vlees of vis eten en daarna pas patat of gebakken aardappelen. Op deze manier eet je ongemerkt veel minder patat. 

6. Eet langzaam en kauw goed 

Leg af en toe even je bestek neer en neem een slok water of ga met iemand in gesprek. Je zult dan eerder merken dat je voldoende hebt gegeten. 

7. Vraag om extra water 

Vraag altijd een karaf water bij de wijn. Eten in een restaurant is vaak heel zout, waardoor je geneigd bent meer te gaan drinken. Je kunt dan de dorst lessen met water en de wijn gebruiken voor het smaakje.

8. Vraag om de saus apart 

Zit er saus bij het gerecht? Vraag of ze deze apart serveren en niet over het gerecht heen. Je kunt dan zelf bepalen hoeveel je neemt. Ook met dressing over een salade zou je dit kunnen doen. 

9. Neem geen dessert 

Neem geen dessert, maar een kopje koffie of thee. De meeste desserts bevat al snel 400-500 calorieën! Dit is ongeveer evenveel als een gezonde warme maaltijd. Wil je wel een toetje, vraag dan een van je tafelgenoten of ze een toetje met je willen delen. Of vraag een hapje van iemand anders. Af en toe wil je gewoon een lekker groot dessert voor jezelf, doe dit dan lekker! 

10. Geniet 

Tenslotte het aller belangrijkst: geniet van je eten! Ga niet koste wat kost gezonde keuzes maken, zeker niet als je niet zo vaak uit eten gaat. Als je het eng vindt om de ober de vragen om andere producten, bedenk dan dat jij de gast bent. Jij betaalt voor het eten en vragen staat vrij! Als het niet kan dan hoor je dat vanzelf. Blijf vriendelijk, dan zal niemand je raar aankijken. 

Fijne vakantie!

 

liefs,
Simone

9 Tips voor gezond uit eten op vakantie Meer lezen »

Alcohol tijdens het Afvallen, hoe slecht is dit?

Wij bij Gezonde Leefstijl planner proberen vooral te kijken naar wat gezond en goed voor ons is. Toch krijgen we ook vaak vragen over ongezonde dingen zoals alcohol. Wij krijgen dus ook vaak de vraag hoe slecht alcohol is en of we dit kunnen drinken tijdens het afvallen?

 

Hoe ongezond is alcohol?

Eigenlijk weten we allemaal wel dat alcohol niet zo goed is voor ons lichaam. Toch wordt er vaak beweerd dat wijn gezond zou zijn. Dit heeft alles te maken met de hoeveelheid. Er zijn veel onderzoeken die uitwijzen dat het drinken van 1 glas alcoholhoudende drank per dag voor vrouwen en 2 glazen per dag voor mannen, de kans op hart- en vaatziekten verkleint. Wat veel mensen niet weten is dat gezond eten en bewegen dit effect ook heeft, alleen in veel grotere mate. Om erop terug te komen of wijn dan gezonder is dan andere alcoholische dranken. Nee, alcohol veroorzaakt dit effect, waardoor het niet uitmaakt welke alcoholische drank je drinkt.

Naast deze kleine gezondheidswinst, heeft alcohol ontzettend veel nadelen. Het werkt verslavend, heeft invloed op je stemming en kan in grote hoeveelheid juist de kans op hart- en vaatziekten en andere aandoeningen vergroten. Uiteindelijk kan het zelfs leiden tot coma en hersenbeschadiging. Dit zijn natuurlijk geen dingen die direct nadelig zijn voor het afvallen. Het grootste nadeel en gezondheidsrisico wat alcohol met zich mee brengt tijdens het afvallen zijn de calorieën.

 

Kom je aan van alcohol?

Daar kunnen we heel kort over zijn, ja! Er zijn eigenlijk vier redenen waarom je van alcohol aankomt.

  1. Alcohol heeft geen voedingswaarde. Er zitten namelijk geen nuttige voedingsstoffen in. Bij de afbraak van alcohol komt wel energie vrij. Omdat deze calorieën uit alcohol geen voedingswaarde opleveren, worden ze ook wel \’lege\’ calorieën genoemd. Je lichaam heeft er dus helemaal niks aan.
  2. Alcohol bevat veel calorieën. Een gram alcohol bevat namelijk 7 calorieën (ter vergelijking: 1 gram vet bevat 9 calorieën, 1 gram suiker 4 calorieën). In een drankje zitten behalve alcohol ook suikers. Om een voorbeeld te geven. In een glas zoete witte wijn zitten 96 kilocalorieën, in een blikje bier zitten 149 kilocalorieën en in een glas baco zitten ongeveer 170 kilocalorieën.
  3. Alcohol is een gifstof die je lichaam zo snel mogelijk wil verwerken en afvoeren. Om die reden wordt de verbranding van vet en koolhydraten tijdelijk stilgelegd. Het lichaam geeft voorrang aan het afvoeren van de toxische alcohol uit het bloed. Als blijkt dat er een overschot aan calorieën is ingenomen, wordt dit opgeslagen als vet.
  4. Alcohol maakt je losser en minder verlegen. Wanneer je alcohol hebt gedronken vervagen je grenzen en heb je minder remmingen.  Je drinkt daardoor vaak onnodig meer dan je had gewild en laat je vaak makkelijker verleiding door calorierijke voedingsmiddelen. Ook krijg je na een nacht flink doorzakken vaak zin in vette hap.

 

Zijn er ook positieve gevolgen van alcohol?

Ja, die zijn er gelukkig ook.

  1. De smaak van alcoholische dranken vinden veel mensen lekker. De smaak ontstaat vooral door het vergistingsproces en is dus onlosmakelijk met alcohol verbonden.
  2. Bij matig gebruik heeft alcohol een aantal positieve effecten: Je wordt vrolijk, losser en ontspannen. Je praat makkelijker en de moeheid verdwijnt. Kortom; het verhoogt de gezelligheid en de sfeer.
  3. Alcohol leidt tot plezier en uit een aantal onderzoeken blijkt dat het ervaren van dit plezier een positief effect heeft op de gezondheid.

 

Is alcohol slecht tijdens het afvallen?

Ja, wij vinden bij Gezonde Leefstijl planner van wel. Je hebt niks aan de ongezonde calorieën in alcohol en wij willen ook niet in de verleiding komen om ongewild meer te gaan eten dan we eigenlijk willen. Wij horen je al denken, maar genieten en plezier zijn volgens jullie toch ook heel belangrijk? Dat klopt, maar wij denken dat genieten tijdens het afvallen niet met alcohol hoeft, dit kan ook op andere manieren. Wij adviseren om tijdens het afvallen dus zo min mogelijk alcohol te drinken. Wij vinden dat de voordelen van alcohol niet opwegen tegen de nadelen. Mocht je tijdens het afvallen toch alcohol drinken, voel je dan vooral niet schuldig en geniet van je drankje.

 

Hoe kun je dan toch af en toe van een drankje genieten zonder schuldgevoel?

  • Kies drank waar niet zo veel suiker of room in zit. Zo kun je gemixte drankjes en koffielikeuren beter overslaan.
  • Drink zeker niet dagelijks alcohol, maar beperk het tot af en toe op een feestje of in het weekend. Houd het dan ook bij een of twee drankjes en ga daarna over op water. Frisdrank is geen slank alternatief, want ook dat bevat veel calorieën.
  • Drink geen alcohol om je dorst te lessen, dat kun je beter met water doen.
  • Geniet rustig van je drankje. Je krijgt heel wat minder calorieën binnen als je rustig van één glas champagne nipt, dan wanneer je het ene na het andere glas bier achterover slaat.
  • Laat vette snacks en hapjes staan. Neem wat rauwkost, zoute stengels, Japanse mix of popcorn bij je drankje.

bron: Jellinekgezondheidsnet.nl

Alcohol tijdens het Afvallen, hoe slecht is dit? Meer lezen »

Gezond leven op vakantie: 10 tips

Voor velen van jullie zal het bijna zover zijn, heerlijk op vakantie! Of je nou naar Spanje, Thailand, Italië gaat of gewoon in ons eigen landje blijft, je leefpatroon wordt anders dan normaal. Lekker eten, een dagje niets doen en een heerlijke cocktail of een ijsje horen voor ons bij een geslaagde vakantie. Dit betekent echter niet dat jij je gezondheid op vakantie helemaal overboord moet gooien. Wij geven je 10 tips over hoe je ook tijdens je vakantie toch een klein beetje bezig kan zijn met je gezonde leefstijl.

1. Bedenk vooraf goed wat jou doel is

Wil je echt gezond leven, of wil je gewoon lekker genieten van je vakantie? Als je bijna nooit op vakantie gaat en je gaat maar één weekje, moet je dan wel proberen om die gezonde leefstijl vol te houden? Ga gewoon lekker genieten en doe niet te streng. Na de vakantie pak je het gewoon weer op. Ga je nou voor een langere tijd weg dan is het wel aan te raden om gezond te leven op vakantie. Maak dus een plan voor je op vakantie gaat en beschrijf hierin wat je doelen zijn.

2. Drink voldoende water

Zeker als je naar een warm land op vakantie gaat is het belangrijk om voldoende te drinken. Je zweet veel en je hebt dus veel meer vocht nodig dan normaal in Nederland. Water is natuurlijk de beste optie, mocht dit niet lukken kies dan voor caloriearme dranken als koffie en thee of soms light frisdranken. Daarnaast is het zo dat wanneer jij voldoende water drinkt je ook minder trek hebt.

3. Probeer te bewegen

Je denkt nu misschien, ja natuurlijk meer bewegen. Ik bedoel dan niet de lange wandelingen die bijna iedereen al maakt op vakantie. Probeer op vakantie bijvoorbeeld eens elke dag te gaan zwemmen. Als je in (koud) buitenwater zwemt verbrand je nog best veel calorieën. Dit komt door de beweging die je maakt, maar ook doordat je lichaam jezelf warm moet houden in het koude water, wat extra calorieën verbrand. Je kan ook gewoon lekker gaan tennissen op het strand, of overgooien met een balletje. Op deze manieren verbrand je wat extra calorieën.

4. Probeer gezonde keuzes te maken tijdens het uiteten

Veel mensen gaan op vakantie vaker uit eten dan ze gewend zijn, soms wel elke dag. We schreven al eens een blog met tips om gezonde keuzes te maken tijdens het uiteten. De blog vind je hier: \’Gezond uit eten tijdens het Afvallen: 10 tips\’

5. Groente en fruit als tussendoortje

Denk als je zin hebt in een tussendoortje eens aan groente en fruit. Dit is in het buitenland vaak veel goedkoper en ook nog eens veel lekkerder dan in Nederland. Ga eens een leuke markt bezoeken of neem een kijkje in de supermarkt en kies voor een lekkere fruitsalade.

6. Kies voor caloriearm ijs

Op vakantie hebben we allemaal wel eens zin in een ijsje. In een coupe ijs zitten al snel 500 kilocalorieën terwijl in een raketje of een perenijsje nog geen 100 kilocalorieën zitten. Je kan best op vakantie elke dag een ijsje eten, maar kies geen schep- of roomijs, maar ga voor een waterijsje. Sorbetijs of een solero zitten qua kilocalorieën tussen roomijs en waterijs in. Deze zou je af en toe ook kunnen kiezen.

7. Probeer alcohol en frisdranken te beperken

In alcoholische dranken en in frisdrank zitten veel calorieën. Probeer dit daarom zo min mogelijk te drinken op vakantie of stel jezelf een doel. Spreek met jezelf af dat je maximaal 2 glazen alcoholische dranken per dag mag drinken. Wees ook hier niet te streng en vraag jezelf af of je dit wel echt wil. Je bent tenslotte op vakantie.

8. Kook je eten zelf of neem dingen mee

Mocht je de mogelijkheid hebben om zelf te koken op vakantie ga dan naar zelf naar de supermarkt en maak bijvoorbeeld lekkere salades of doe een gezonde barbecue. Of koop brood in de supermarkt met gezond broodbeleg en koop er wat rauwkost bij. Probeer op die manier gezond te leven en eventueel zelf etenswaren mee te nemen op vakantie.

9. Start met een goed ontbijt

\’s Morgens ben je nog gemotiveerd en denk je misschien ik eet niet zo veel, dan heb gelijk wat caloriewinst. Dit is vaak niet zo slim, hierdoor heb je gedurende dag alleen maar meer trek, waardoor je sneller de fout in zal gaan. Start dus met een goed gezond ontbijtje bestaande uit yoghurt en volkoren producten en kies voor lekker veel fruit. Probeer wel zoveel mogelijk de suikers te vermijden tijdens dit ontbijt, om te voorkomen dat je bloedsuiker stijgt en je later op de dag nog meer trek krijgt in zoet.

10. Gun jezelf af en toe wat lekkers op vakantie!

Gun jezelf op vakantie gewoon wat lekkers, ontzeg jezelf niet teveel. Je weet ondertussen misschien wel dat wij het belangrijk vinden dat je tijdens het afvallen ook geniet. Als je twee weken per jaar op vakantie gaat blijven er nog 50 weken over om streng voor jezelf te zijn. Ga dus gewoon lekker genieten op vakantie!


\”Help! Hoe overleef ik mijn vakantie?\”

Wil je graag afvallen, maar ga je binnenkort op vakantie? Wij hebben een E-book geschreven met tips voor gezond leven op vakantie. Meld je hieronder aan en ontvang direct gratis het E-book!

Selecteer een geldig formulier

Gezond leven op vakantie: 10 tips Meer lezen »

Scroll naar boven